散装白酒因其价格便宜、购买量灵活，受到广大消费者喜爱。如何选购安全、放心散装白酒？在此，食安君提醒选购散装白酒“三不要”：

1、不要购买“身份不明”散装白酒。要通过正规渠道，选购正规厂家生产的散装白酒，查看标签内容是否齐全，是否有合格检测报告，对明显低于市场价格的散装白酒要保持高度警惕，不采购、不饮用私自勾兑、生产厂家不明、未经登记备案的小作坊生产加工的散装白酒。

2、不要出售家庭自酿白酒，集体用餐不得提供家庭自酿酒。

3、不要购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，专人专位管理存放，标贴明显标识，做好领用登记，严禁同白酒混合存放。