近日,临沧市市场监管局联合教育体育局、卫生健康委在全市范围内开展校园食品安全隐患大排查大整治行动,全面提升校园食品安全水平,筑牢校园食品安全防线。
整治行动以各级各类学校食堂、校外集中供餐单位、食材配送企业为重点对象,检查食品进货查验、加工场所卫生、食品留样和储存、餐具消毒、从业人员操作规范执行情况,重点关注肉类制品检验检疫、运输配送、索证索票过程控制。
截至目前,共召开部署会、推进会、研判会 10次,培训13场次。检查学校食堂288家,食材配送单位11家,当场处罚31件,一般程序2件。现场发现的问题以清单形式进行交办,要求限期整改并上报整改情况。
下一步,临沧市将以问题为导向,集中时间、集中精力、集中力量,继续深入排查校园食品安全各类风险隐患,以实际行动为民解忧、履职尽责。