临沧咖啡在云南省咖啡生豆大赛中再获佳绩

发布日期: 2024-05-24 16:56 信息来源: 临沧日报 浏览次数:

本报讯 (通讯员 匡正鹏 文/图) 近日,由云南国际咖啡交易中心、普洱咖啡协会共同主办的云南精品咖啡的盛会——2024第九届云南咖啡生豆大赛暨第十二届普洱咖啡生豆大赛落幕。

本次活动共有279名咖啡品鉴师担任大赛初赛评委,24名咖啡品鉴师担任大赛决赛评委。初赛设置站点30个,分布在全国24个城市。

今年,云南省共有来自普洱、保山、临沧、西双版纳、德宏、楚雄6个产区70家企业及个人的132支咖啡生豆参赛,其中水洗组63支,日晒组37支,蜜处理组32支。我市临翔区云佳咖啡有限公司、临沧秋珀庄园有限公司、云县合胜昌咖啡种植合作社、临翔区松风咖啡种植农民专业合作社、双江学里农业发展有限公司、云县众诚农业开发有限责任公司6户企业选送的13支参赛产品,全部评分都在80分以上,平均得分82.65分,达到国际精品咖啡标准。其中,临沧秋珀庄园有限公司选送的参赛编号YNC24037水洗豆以85.275分最终获得水洗组第二名,参赛编号YNC24106日晒豆以84.4375分获得日晒组第三名。

这是临沧咖啡继2021至2023年连续三年获得云南省咖啡生豆大赛冠军之后,再一次获得重要奖项。

值得一提的是,本次临沧咖啡评分较往期高出很多,再一次坚定了临沧坚持走精品咖啡发展之路的信心和决心。

图为临沧咖啡生豆。


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