本报讯 （通讯员 双春天 李中堂） 近年来，凤庆县以全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地创建为抓手，扎实推进全域茶园绿色化标准化建设，通过源头端发力提升茶品质，助推茶产业转型升级。

在推进创建工作中，凤庆县根据行政区划、茶园分布情况，将全县茶园合理划分为单元网格，将茶叶生产企业、专业合作社和茶农纳入网格单元管理。以茶园认证为载体，以推动主体责任落实为核心，建立基地管理“十二有”模式，抓好产品检测、投入品管理和生产记录等关键环节。

加强良种化茶园建设，以“凤庆大叶群体种”为主导，积极推进良种、良法的综合运用。境内20余个茶叶品系中，“凤庆大叶群体种”面积约32万亩，占全县种植面积的62%。近年来，又在大叶群体种中选育出清水3号、凤庆3号、凤庆7号、凤庆9号、香归银毫等优良品种，并在全县推广种植。

全面构建绿色生产试验示范体系，确定凤山镇为基地创建示范乡镇，建立安石、京竹林两个示范区1500亩，在示范区推广茶园管理薅铲、采摘和病虫害联防联治实行社会化服务管理、推行有机肥替代化肥技术措施。在每个乡（镇）确定500亩示范区，在示范区严格执行绿色食品原料标准化基地管理技术措施，推广茶园管理社会化服务。同时，每个乡（镇）确定1至5个示范村，每个村确定5至20户示范户，通过示范带动提升辖区基地整体管理水平。

充分发挥养殖大县优势，通过畜禽粪污无害化处理和增施有机肥，保持生态循环系统良好运行。进企入厂、入社、入户开展茶产业绿色化生产系列宣传培训，大力推广有机肥替代化肥、绿色防治替代农药、冬季石硫合剂封园、绿肥种植技术等生产技术。

建立统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获的“五统一”管理模式，制定《凤庆县绿色食品原料标准化生产基地操作规程》，实现产品认证后监管向认证前监管转变。

凤庆滇红茶产业联盟围绕茶园管理、鲜叶分级、初制加工、原料验收、成品标准、产品包装等环节，制定从茶园到茶杯的8项技术规程，整套标准高于现行的红茶“国标”。2023年，相继修订了“经典58”“滇红1938”“新式茶饮基底茶”3个产品标准，出台了《凤庆滇红茶优质原料基地技术手册》。

此外，发布凤庆红茶技术规程，对联盟茶企生产的滇红茶进行统一规范，一个标准生产、加工和定级，打好从基地管理到采摘加工，再到产品包装流通的组合拳。对达标的521个规范化初制所进行挂牌管理，全面提升茶叶初制洁净化、规范化、标准化水平。

目前，凤庆县已建成全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地48.87万亩，成为全省首个绿色食品原料（茶叶）标准化基地县。