一要高度重视，进一步加强对食品安全工作的组织领导。各有关部门要坚持以人为本、民生至上，牢固树立食品安全重于泰山的思想，充分认识食品监管工作面临的新形势、新任务，以强烈的责任感、紧迫感和使命感，坚持不懈地抓好食品监管工作。要进一步充实和加强各级食品安全工作机构，特别是要加强基层食品安全监管力量，以强有力的组织体系和领导力量确保食品安全监管各项工作顺利进行，全力保障人民群众饮食安全。

　　二要创新机制，进一步健全完善食品安全监管制度。要积极探索创新食品安全监管机制，健全完善各项制度，努力实现由突击性管理向经常性管理、由制约型管理向服务型管理，由经验化管理向制度化、规范化、标准化管理的转变，不断提高食品安全监管水平。要按照属地管理原则，将食品安全监管工作重心下移，充分发挥乡镇食品安全管理站、农村食品安全协管员、农村食品安全信息员作用，建立快捷、有效的发现、报告和处理机制，完善严格的考核、监督和责任追究制度，推进食品安全监管工作不断深入开展。

　　三要突出重点，进一步深化食品安全专项整治。要按照国务院食安办、省政府食安办的要求，深入开展隐患大排查大治理执法行动，进一步加大重点领域、重点场所、重大节庆日、城乡结合部、学校周边等食品安全专项整治工作力度，强化对“五小”行业进行整治，将专项整治与日常监管紧密结合起来，切实提高食品安全保障水平。

　　四要加大投入，进一步加强食品安全监管能力建设。要不断改善食品安全监管、检测设备和基层执法队伍技术装备，加强监管人员和食品从业人员的培训教育，不断提升监管能力和水平。

　　五要深入宣传，进一步营造食品安全良好氛围。要大力宣传国家、省、市有关食品安全法律法规和食品安全知识，引导群众养成科学合理的饮食、消费习惯。及时发布食品监督检查、检验监测信息，回应人民群众饮食安全知情需求，争取广大人民群众的理解和支持，形成全社会共同维护食品安全的群众基础和社会环境。

　　六要强化督查，进一步落实食品安全工作责任制。要继续把食品安全工作纳入地方政府绩效考核的重要指标和年度督查重点，强化市、县（区）政府和市成员单位工作职责，密切部门间的协作与配合，增强工作合力，加强督促检查，防止和克服松劲情绪，真正做到食品安全意识不减、劲头不减、力度不减，促使我市的食品安全形势越来越好，让广大人民群众能够吃上安全、放心的食品。