新春将至,年货采买进入旺季。为保障消费者食品安全,减少消费纠纷,食安君为您送上春节消费攻略——
购买场所要注意:消费者应选择到营业执照、食品经营许可证等证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所购物。
选购预包装食品要留意:选购外包装无破损、无异常、在保质期内的预包装食品,并留意食品标签上包含的基本信息,如生产日期、配料表、生产厂家等。对于一些需要控制热量、脂肪、糖分等营养成分的人群,在购买预包装食品时,还应仔细查看食品的营养成分表,选择符合自己需求的食品。
散装食品选购有诀窍:购买散装食品需查看销售环境是否干净整洁,以及容器或外包装上是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。此外,还应多留意散装食品的储存方式,如肉类、水产、蛋品等易腐食品应冷藏储存。生食品、半成品、熟食品分柜存放,不生熟混放、堆积或挤压存放。
网络购物莫冲动:临近春节,“网红”带货也“各显神通”,网络购物时应选择正规合法的直播带货交易平台,特别留意退换货规则,不要轻信和点击来源不明的网址链接。理性参与“返券、打折、赠送”等优惠活动,根据自身需要理性消费,不盲目囤积商品,避免造成浪费。擦亮双眼,甄别“低价”是“真实惠”还是“设套路”。
外出就餐莫大意:外出就餐应选择持有有效证件、卫生状况好、口碑佳的“微笑笑脸”餐厅。若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位营业执照上是否具有经营相关冷食和生食类品种项目。禁止食用国家明令禁止的畜禽、水产品及野生动植物等。聚餐应使用公筷、公勺,鼓励分餐制。倡导适量点餐、适量取食、餐后打包,践行“光盘”行动,树立健康、文明餐饮新风尚,杜绝舌尖上的浪费!