为切实保障广大师生食品安全,防范化解风险,8月16日上午,市市场监管局与市教体局联合,在市民族中学报告厅举办学校食品安全专题培训。
市市场监管局分管领导从“如何确保学校食品安全、如何防范食品安全风险、如何处置食品安全事件”三个方面,结合典型案例,以丰富的实践经验和图文并茂的形式,为大家讲授了学校食堂餐饮操作规范、食品安全风险点、食品安全事件应急处置等内容。全市8县(区)教体局分管领导、各大中专院校、中心校等负责人共300人参加了培训。
通过培训,进一步强化了学校食品安全校(园)长第一责任人意识,进一步普及宣传了学校食品安全法律法规,进一步强化了校园食品安全守护行动。