据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2023年1月23日-29日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2涨1跌9平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为6.64元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.9元/公斤，大米平均零售价格为7.37元/公斤，桶装食用油平均零售价格为15.72元/升，环比持平。上周临沧市粮油市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，粮油价格将继续稳定运行。

水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为26.55元/公斤，环比持平。水产品供应充足，价格环比持平。预计后期水产品价格将以稳为主。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为115.43元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为261.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为125元/公斤；牛奶平均零售价格为14元/升；酸奶平均零售价格为16.6元/升。奶制品供需稳定，价格以稳为主。预计后期奶制品价格将平稳运行。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.45元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.77元/公斤，环比持平。上周临沧市食盐食糖市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，食盐食糖价格将稳定运行。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为30.6元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为13.02元/公斤，环比持平。上周临沧市禽蛋市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，禽蛋价格将稳定运行。

肉类零售价格环比略微上涨。上周肉类平均零售价格为76.46元/公斤，环比上涨0.28%。其中，鲜牛肉平均零售价格为96元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为32.39元/公斤，环比上涨2.04%。受寒潮天气影响，多地雨雪增多，生猪购销难度增加，部分规模猪企外销走量减弱，生猪市场止步连跌，价格呈现震荡上涨的走势。受消费需求提振，生猪供给减量，短期内，预计猪肉价格将呈现止跌上涨。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为3.49元/升，环比持平。上周临沧市饮用水市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，饮用水价格将稳定运行。

水果零售价格环比下跌。上周水果平均零售价格为11.96元/公斤，环比下跌2.9%。春节水果集中备货结束，市场需求大幅下滑，水果价格下跌。后期水果消费缺乏支撑，预计价格将低位运行。

蔬菜零售价格环比上涨。上周蔬菜平均零售价格为7.54元/公斤，环比上涨5.8%。近期部分蔬菜产区出现雨雪天气，地里蔬菜受冻，供应受到影响，叶菜类价格出现上涨。加之人工采收费用和运输费用也出现上涨，导致蔬菜价格上涨。后期节日效应减弱，预计蔬菜价格将小幅回落。