据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年7月18日-7月24日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“5涨7平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.31元/升，环比持平。上周临沧市粮油供需稳定，价格环比持平。预计后期，粮油价格不会波动太大。

水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为29.65元/公斤，环比持平。上周水产品供需正常，价格平稳运行。预计后期水产品价格将在稳定范围内波动。

奶制品零售价格环比上涨。上周奶制品平均零售价格为151.2元/公斤，环比上涨28.4%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为222.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为140元/公斤；牛奶平均零售价格为16.8元/升；酸奶平均零售价格为27.5元/升。持续高温，奶制品运输成本、冷藏成本上升，带动价格上涨。预计后期奶制品供价格或将震荡运行。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7元/公斤，环比持平。上周临沧市食盐食糖供需稳定，价格环比持平。预计后期，食盐食糖价格不会波动太大。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比小幅上涨。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为14元/公斤，环比上涨22.3%。鸡蛋上涨原因为：一是三伏天来袭，蛋鸡产蛋率下降。二是暑期来临，旅游及餐饮消费明显增加，各环节看涨，蛋商采购积极性增加，市场行情升温。预计短期内鸡蛋价格或稳中调整，但受终端需求面限制，蛋价涨幅空间不会太大。

肉类零售价格环比略微上涨。上周肉类平均零售价格为72.93元/公斤，环比上涨0.15%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为32.78元/公斤，环比上涨0.99%。多重阶段性因素加速本轮价格上涨。一是今年玉米、豆粕等饲料原料价格上涨导致的成本增加，在成本端拉高猪肉价格；二是经过长期市场低迷，4月起猪肉价格触底反弹，部分养殖户看涨情绪较浓，存在非理性压栏惜售现象，导致短期供应减少；三是进口量减少，今年1-6月全国进口猪肉仅80万吨，同比减少65.1%。多因素叠加造成猪肉价格上涨。预计后期猪肉价格还有进一步上涨的空间。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为3.39元/升，饮用水市场供应充足，居民消费稳定，价格环比持平。预计后期饮用水的价格将继续稳定运行。

水果零售价格环比上涨。上周水果平均零售价格为10.66元/公斤，环比上涨1.52%。总体来看，除了因时令原因供应较多的西瓜、香蕉价格环比下跌之外，苹果、梨均价格上涨。今年水果价格上涨除了传统产量减少之外，生产端和物流运输端成本价格大涨也是重要原因。在水果生产种植端，今年化肥价格提高。另外各种水果种植的辅助药剂，如杀虫剂、杀菌剂、助长剂等农药价格均快速上涨，这使果农种植成本上与往年相比上涨较多。在物流方面，运输费用的提高也是重要原因，以上因素都推高水果价格。预计后期水果消费旺盛，价格将以涨为主。

蔬菜零售价格环比微幅上涨。上周蔬菜平均零售价格为6.97元/公斤，环比上涨1.75%。本地叶类蔬菜品种较少，一是夏天叶类蔬菜多数露天生长，由于气温太高，很多叶类蔬菜难以承受长时间太阳直晒，产量降低；二是由于叶类蔬菜的保存时间短，零售摊贩进货少，导致蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜价格将稳中有涨。