据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年7月4日-7月10日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“1跌3涨8平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.31元/升，环比持平。粮油市场供应充足，居民消费稳定，价格没有太大波动。预计后期粮油的价格总体保持平稳运行。

水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为29.69元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品供需稳定，价格环比持平。预计后期，水产品价格不会波动太大。

奶制品零售价格环比略微上涨。上周奶制品平均零售价格为117.8元/公斤，环比上涨0.46%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为222.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为16.8元/升；酸奶平均零售价格为27.5元/升。气温持续升高，奶制品运输和冷藏成本上涨带动价格上涨。预计后期奶制品供需趋于稳定，价格或将趋于稳定。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7元/公斤，环比持平。食糖食盐作为调味品，市场供应充足，需求平稳，价格稳定。预计后期食盐食糖价格将继续平稳运行。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.45元/公斤，环比持平。上周调味品供需正常，价格平稳运行。预计后期调味品价格将在稳定范围内波动。

肉类零售价格环比微幅上涨。上周肉类平均零售价格为72.51元/公斤，环比上涨0.92%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为31.54元/公斤，环比上涨6.69%。近期市场猪价上涨，其重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象；其次，生猪价格还受到高价粮和饲料的影响。俄乌战争冲突和全球新冠疫情扩大了全球粮食、化肥和能源的供给缺口，给种植业带来了极大的负担，叠加地区边缘冲突，扰乱了全球粮食贸易秩序和粮价的周期变化。多方面的原因造成猪肉供应紧张，价格上涨。养殖户“助力”压栏惜售情绪，预计后期猪肉价格将继续上涨。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为3.39元/升，饮用水市场供应充足，居民消费稳定，价格稳定运行。预计后期饮用水的价格将保持平稳运行。

水果零售价格环比继续下跌。上周水果平均零售价格为10.6元/公斤，环比下跌0.38%。进入7月份，由于时令水果大量集中上市，市场供应充足，水果价格整体出现了回落。后期，随着时令水果供应的增加，特别是新季苹果、梨上市，水果价格有望继续回落。

蔬菜零售价格环比略微上涨。上周蔬菜平均零售价格为6.8元/公斤，环比上涨0.74%。前期的阴雨天导致蔬菜出产量较低，部分蔬菜出现了烂根、烂茎等现象，且后期蔬菜生产力也没有得到完全恢复，导致蔬菜价格上涨。随着降雨天气减少，天气逐渐晴朗，蔬菜产能将得到缓解，预计后期蔬菜价格将可能回落。