据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(2022年5月9日-5月15日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“1跌2涨9平”态势运行,具体运行情况如下:
粮食零售价格环比持平,食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为5.95元/公斤,大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升,环比持平。上周临沧市粮油供需平稳,价格环比持平。预计后期,粮油价格或将继续保持平稳的态势运行。
水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为30.08元/公斤,环比持平。节后水产品需求减少,价格趋于稳定。水产运输保鲜成本增加,销售周期缩短,供应量减少,预计后期水产品价格或震荡运行。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤;牛奶平均零售价格为20元/升;酸奶平均零售价格为15.48元/升。上周临沧市奶制品供需平稳,价格环比持平。预计后期,奶制品价格或将稳定运行。
食盐零售价格环比持平,食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤,环比持平;食糖平均零售价格为7.9元/公斤,环比持平。上周食盐供需正常,价格稳定运行。食盐食糖作为调味品,预计后期食盐食糖价格将继续平稳运行。
白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为11.95元/公斤,环比持平。上周禽蛋类供应正常,市场波动正常。预计后期禽类价格将保持平稳波动。
肉类零售价格环比略微上涨。上周肉类平均零售价格为71.15元/公斤,环比上涨0.35%。其中,鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤,环比持平;鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤,环比持平;鲜猪肉平均零售价格为27.44元/公斤,环比上涨2.73%。节后需求相对低迷,白条猪走货滞缓。目前适重猪源较少,大猪市场需求不佳,供应整体偏紧,猪肉价格上涨。随着库存猪肉出库量下降,市场猪肉供应总量不足的矛盾开始显现,生猪养殖量不足导致的供应不足,预计后期猪肉价格将波动有涨。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.59元/升,环比持平,价格波动正常,供应需求正常。预计后期,饮用水价格将保持平稳。
水果零售价格环比继续下跌。上周水果平均零售价格为10.93元/公斤,环比下跌0.27%。上周水果价格维持跌势,西瓜、菠萝等应季水果因供应量增大价格稳中有跌,香蕉因需求下降供应增加,价格有所下跌。因夏季水果需求量大,预计后期水果价格将波动有涨。
蔬菜零售价格环比略涨。上周蔬菜平均零售价格为7.17元/公斤,环比上涨0.56%。上周局部地区有降雨,蔬菜生长和采摘受到影响,蔬菜供应量有所减少,价格上涨。后期降雨逐渐增加,预计蔬菜价格或将稳中有涨。