据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（7月1日-7日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“4跌8涨”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比上涨，食用油零售价格环比下跌。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比上涨7.75%。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，大米平均零售价格为7.15元/公斤。桶装食用油平均零售价格为17.73元/升，环比下跌2.53%。受近期粮食期现货价格上涨影响，上周粮食价格上涨比较明显。食用油方面，夏季气温高，购买力偏弱，供需两淡价格下跌。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

水产品零售价格环比上涨。上周水产品平均零售价格为34.7元/公斤，环比上涨1.37%。受前期淡水鱼价格上涨影响，部分淡水鱼价格持续坚挺，外地鱼类涨跌有序。后期雨水减少，预计淡水鱼类供应增加，价格将稳中有跌。

奶制品零售价格环比上涨。上周奶制品平均零售价格为138.47元/公斤，环比上涨3.66%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为228.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品价格波动基本平稳，鲜品类价格上涨明显，主要原因是夏季奶牛产奶量减少，价格上涨。预计后期奶制品价格将在正常范围内波动。

食盐零售价格环比上涨，食糖零售价格环比下跌。上周食盐平均零售价格为7.37元/公斤，环比上涨22.83%；食糖平均零售价格为8.87元/公斤，环比下跌9.5%。近期商家食盐进货价上涨，销售单价随之上涨。食糖因前期供应量大价格持续下跌。预计后期，食糖食盐价格将继续在稳定范围内波动。

白条鸡零售价格环比下跌，鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为31.6元/公斤，环比下跌21%；鲜鸡蛋平均零售价格为21.6元/公斤，环比上涨96.36%。白条鸡市场出栏量增加，市场需求下滑，价格下跌。近期雨水较多，气温偏高，蛋鸡产蛋量减少，市场供应量缩紧，因此价格上涨。预计暑假期间鸡蛋价格将稳中有跌。

肉类零售价格环比小幅下跌。上周肉类平均零售价格为75.68元/公斤，环比下跌6.62%。其中，鲜牛肉平均零售价格为92.53元/公斤，环比下跌3.21%；鲜羊肉平均零售价格为106元/公斤，环比下跌11.67%；鲜猪肉平均零售价格为28.52元/公斤，环比上涨3.54%。上周肉类价格下跌明显，主要原因是市场整体供应充足，部分企业出现集中出栏现象，冲击局部市场猪价。7月开始大中院校陆续放假，市场集中采购量下降，且随气温的进一步攀升，居民消费进一步下滑等因素影响，预计肉类零售价将继续下跌。

瓶装饮用水零售价格环比上涨。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比上涨13.71%。夏季饮用水需求旺盛，价格上涨。预计后期，饮用水价格将稳定运行。

水果零售价格环比止跌回涨。上周水果平均零售价格为11.93元/公斤，环比上涨8.36%。夏季水果需求量持续增加，价格上涨。近期越南、泰国等地热带水果大量上市，水果市场品类增加，预计后期水果价格将稳中有跌。

蔬菜零售价格环比继续上涨。上周蔬菜平均零售价格为7.19元/公斤，环比上涨1.41%。随着降雨的持续，蔬菜被雨水淹后减产，市场蔬菜品类及数量均有减少，价格上涨。后期学校放假，批量蔬菜采购减少，预计价格将小幅下跌。