据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（3月25日-31日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“6平4跌2涨”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，大米平均零售价格为7.15元/公斤。桶装食用油平均零售价格为17.73元/升，环比持平。近期粮油需求量基本稳定，企业供给量充足，价格波动平稳。预计后期，粮油价格将在稳定范围内波动。

水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为34.27元/公斤，环比持平。上周水产品供应充足，价格环比持平。预计后期水产品价格将稳定运行。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为138.47元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为228.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。全市奶制品类市场供需结构平衡、价格保持稳定。各大商超奶制品货源稳定、供应充足，消费者购买有序，预计后期奶制品类价格仍以稳为主。

食盐零售价格环比下跌，食糖零售价格环比上涨。上周食盐平均零售价格为7.37元/公斤，环比下跌8.4%；食糖平均零售价格为8.87元/公斤，环比上涨5.6%。前期食盐产量增加，居民消费需求平稳，价格下跌。云南糖厂处于榨期，市场供应偏紧，加之夏季冷饮店对食糖需求增加，价格上涨。预计后期，食糖、食盐价格将以稳为主。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为31.2元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为21.6元/公斤，环比持平。上周临沧市禽蛋市场供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，禽蛋价格将继续稳定运行。

肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为75.86元/公斤，环比下跌0.03%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94.2元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为106元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为27.39元/公斤，环比下跌0.27%。随着产能回升成果的逐步显现，以及前期养殖户压栏、集中出栏等多因素驱动，猪肉价格位于下降通道。随着气温升高，猪肉消费进入传统淡季，供需关系宽松，预计猪肉价格将持续走低。

瓶装饮用水零售价格环比下跌。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比下跌6.6%。随着清明节临近，全市各大商超饮用水纷纷开展促销活动，价格下跌。预计后期饮用水价格将趋稳。

水果零售价格环比继续下跌。上周水果平均零售价格为12.09元/公斤，环比下跌0.4%。目前全市水果市场供应稳定，夏季果品种类丰富多样，本周果价延续前一周稳中有降走势运行。随着西瓜、葡萄等夏季果品大量上市，预计后期全市水果价格将进入季节性下跌通道。

蔬菜零售价格环比略涨。上周蔬菜平均零售价格为7.13元/公斤，环比上涨0.6%。由于本地持续的高温干旱，影响蔬菜的生长、运输，蔬菜价格继续上涨。预计后期临沧地产蔬菜会大量上市，到时长途调运的蔬菜量相对要少，整体的菜价会有所下降。