据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年1月17日-1月23日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“1跌3涨8平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。粮油市场需求稳定，价格环比持平。预计后期，粮油类市场价格或将以稳为主。

　　水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为27.14元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品供应充足，需求稳定，价格以稳为主。预计后期，水产品价格或将震荡运行。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品供需充足，价格环比持平。预计后期，奶制品价格将以稳为主。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.9元/公斤，环比持平。上周临沧市食盐食糖供需平稳，价格波动正常。预计后期，食盐食糖价格或将保持平稳态势运行。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为12.45元/公斤，环比上涨8.73%。鸡蛋消费端的增加和供应端淘汰鸡的替代需求，促进蛋鸡养殖行业持续保持高额利润的态势，鸡蛋价格稳中有涨。现阶段大多数地区鸡蛋市场呈现收货难收、走货较快、库存偏低的特点，预计后期鸡蛋价格将高位运行。

　　肉类零售价格环比继续下跌。上周肉类平均零售价格为70.88元/公斤，环比下跌0.14%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为26.63元/公斤，环比下跌1.19%。12月份的腌腊高峰期过去，1月猪肉需求回落。同时，去年10月初，猪肉价格跌至近三年来的低点，引发居民提前腌腊、灌肠，以及食品企业的囤肉，这导致旺季消费需求的分散和透支。春节即将到来，预计后期猪肉价格将止跌回涨。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.59元/升，环比持平。上周临沧市饮用水供需平稳，价格波动正常。预计后期，饮用水价格或将保持平稳态势运行。

　　水果零售价格环比持续上涨。上周水果平均零售价格为9.66元/公斤，环比上涨2.22%。春节临近，水果采购量的增加，呈现季节性上涨趋势。预计后期我市水果价格将高位运行。

　　蔬菜零售价格环比微幅上涨。上周蔬菜平均零售价格为6.91元/公斤，环比上涨2.83%。近期连续降雪天气，加上进入腊月，节前采购量增加，市场部分蔬菜价格上涨。部分省份下雪影响通行和临近春节运费、工人工资出现上涨等因素共同影响，预计后期蔬菜价格将继续上涨。