据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年1月10日-1月16日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌1涨8平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。粮油市场需求稳定，价格环比持平。预计后期，粮油类市场价格或将以稳为主。

　　水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为27.14元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品供需平稳，价格波动正常。预计后期，水产品价格或将保持平稳态势运行。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品供需充足，价格环比持平。预计后期，奶制品价格将以稳为主。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.9元/公斤，环比持平。上周临沧市调味品供应充足，需求稳定，价格以稳为主。预计后期，调味品价格或将震荡运行。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比下跌。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.45元/公斤，环比下跌8.73%。近期气温逐渐回升，蛋鸡的产蛋高峰期到来，蛋鸡产蛋量恢复，鸡蛋供大于求，导致鸡蛋价格下跌。鸡蛋供应大概率不会大幅增加，当供给增量低于需求增量，预计后期蛋价或将震荡偏强。

　　肉类零售价格环比略微下跌。上周肉类平均零售价格为70.98元/公斤，环比下跌0.06%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为26.95元/公斤，环比下跌0.37%。各大中小学陆续放寒假，猪肉市场集中采购减少，消费趋于疲软，带动肉类价格小幅下跌。猪肉供应持续增加，猪肉消费缺乏支撑，预计后期猪肉价格将低位运行。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.59元/升，环比持平。上周临沧市饮用水供需平稳，价格波动正常。预计后期，饮用水价格或将保持平稳态势运行。

　　水果零售价格环比上涨。上周水果平均零售价格为9.45元/公斤，环比上涨4.77%。一方面是受节假日消费拉动，每年元旦至春节期间，水果价格都会出现季节性上涨。另一方面，是因为部分水果品种因灾减产，如葡萄等。预计后期我市水果价格将稳中有涨。

　　蔬菜零售价格环比略微下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.72元/公斤，环比下跌0.3%。2021年1月份以来天气总体有利，蔬菜产能恢复效果显现，蔬菜积极增量入市，加之各地稳产保供见效，蔬菜供应总体充足，蔬菜价格略微下跌。受汽柴油价格上涨和节日效应影响，春节前菜价可能稳中略涨。