据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（8月28日-9月3日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“4涨3跌5平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比小幅上涨，食用油零售价格环比略涨。上周粮食平均零售价格为7.05元/公斤，环比上涨1.1%。其中，面粉平均零售价格为6.73元/公斤，大米平均零售价格为7.37元/公斤。桶装食用油平均零售价格为15.85元/升，环比上涨0.5%。开学后粮油采购需求增加，价格稳中有涨。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

水产品零售价格环比小幅下跌。上周水产品平均零售价格为31.62元/公斤，环比下跌5%。随着气温下降，外地鱼类运入本地销售量增加，价格下降的水产品品种开始增加，总体价格稳中有跌。秋季外来水产增加，预计后期水产品价格或将稳中有降。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为138.47元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为228.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周临沧市奶制品市场供需平稳，价格环比持平。预计后期，奶制品价格将平稳运行。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比下跌。上周食盐平均零售价格为8.05元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.85元/公斤，环比下跌5.1%。近期是月饼制作高峰期，食糖需求偏旺，价格微幅上涨。预计后期食盐价格将稳中略有波动；食糖需求旺季期间价格或将波动上涨。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为32.52元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为18.06元/公斤，环比持平。上周临沧市禽蛋市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，禽蛋价格将继续平稳运行。

肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为76.26元/公斤，环比下跌0.57%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94.2元/公斤，环比下跌1.4%；鲜羊肉平均零售价格为106元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为28.57元/公斤，环比上涨0.04%。上周猪肉市场供应量平稳，猪肉市场需求增加，价格稳中有涨。猪肉需求旺季逐渐到来，预计后期猪肉价格将波动上涨。近期猪肉价格持续上涨，中秋节前是肉类需求旺季，预计牛羊价格或将波动有涨。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.19元/升，环比持平。上周临沧市饮用水供需充足，价格稳定运行。预计后期，饮用水价格波动不会太大。

水果零售价格环比略微上涨。上周水果平均零售价格为11.93元/公斤，环比上涨0.1%。秋季水果上市量增加，中秋节即将来临，供应商大量备货，水果价格以涨为主。后期随着应季水果丰收，预计价格将稳中回落。

蔬菜零售价格环比略涨。上周蔬菜平均零售价格为7.91元/公斤，环比上涨0.1%。开学后集体采购需求增加，省外东部地区受台风影响采购需求增加，因此蔬菜价格小幅上涨。预计后期蔬菜需求量稳中有增，蔬菜价格或将稳中有涨。