据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年1月3日-1月9日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌9平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。粮油市场需求稳定，价格环比持平。预计后期，粮油类市场价格或将以稳为主。

　　水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为27.14元/公斤，环比持平。水产品供需充足，价格环比持平。预计后期，水产品价格将以稳为主。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。上周临沧市奶制品供需平稳，价格波动正常。预计后期，奶制品价格或将保持平稳态势运行。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.9元/公斤，环比持平。食盐食糖市场供需稳定，价格稳定运行。预计后期食盐食糖价格将以稳为主。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为12.45元/公斤，环比持平。上周临沧市禽蛋供需平稳，价格波动正常。预计后期，禽蛋价格或将保持平稳态势运行。

　　肉类零售价格环比持续下跌。上周肉类平均零售价格为71.02元/公斤，环比下跌0.27%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为27.05元/公斤，环比下跌2.1%。随着春节的临近，养殖端出栏积极性提升，各地规模场出栏量增幅明显，猪源略显充沛，屠宰企业收购顺畅。近期虽有腊八节支撑，但需求提升空间有限，白条肉走货难有改善；同时屠宰企业多处于亏损状态，压价收购意向增强，因此在供应压力主导下，猪价持续下跌。预计后期猪肉价格将弱势运行。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.59元/升，环比持平。上周临沧市饮用水供应充足，需求稳定，饮用水价格以稳为主。预计后期，饮用水价格或将震荡运行。

　　水果零售价格环比下跌。上周水果平均零售价格为9.02元/公斤，环比下跌1.1%。砂糖橘、苹果等应季水果上市量增加，市场供应充足，价格小幅回落。预计后期我市水果价格将低位运行。

　　蔬菜零售价格环比微幅下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.74元/公斤，环比下跌2.18%。此轮蔬菜价格下跌主要是随着季节的转换，临沧市场地产叶菜上市量回升，蔬菜供应品种的增多、运输费用的减少，带动市场蔬菜价格开始小幅下降。预计后期各地露天菜的上市量将继续加大，市场供应充足后，价格将继续回落。