据商务部监测系统生活必需品监测数据显示：2018年4月30日至5月4日，临沧市14类生活必需品价格走势平稳，所监测的14类商品中，平均零售价格继续维持平稳态势。从4月进入5月的几周以来，我市生活必需品市场货源持续充足，维持供需平衡状态，市场运行平稳，未出现明显波动。具体情况如下：

　　一、粮食类价格持平

　　据5家超市数据显示，本周临沧市粮食类平均零售价格为7.51元/公斤，环比持平。其中，小包装大米平均零售价格为7.7元/公斤，环比持平；小包装面粉平均零售价格为7.05元/公斤，环比持平。相关农作物价格的涨跌对面粉加工利润持续造成影响。随着消费高峰过去，面粉市场的变化也可能对后期制粉加工利润带来阶段性影响。预计后期粮食类价格会继续平稳运行。

　　二、桶装食用油价格平稳

　　桶装食用油平均零售价格为16.38元/升，环比持平。其中，大豆油平均零售价格为12.3元/升，环比持平；花生油平均零售价格为20.5元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为15.9元/升，环比持平；调和油平均零售价格为16.8元/升，环比持平。最近天气情况良好，食用油市场供应充足，居民消费以清淡为主，食用油需求量减少。预计后期食用油的价格总体保持平稳运行。

　　三、禽蛋类价格环比持平

　　据相关超市数据显示，本周临沧市白条鸡平均零售价格为16.9元/公斤，环比持平；鸡蛋平均零售价格为14元/公斤，环比持平。目前市场上对鸡肉和鸡蛋需求均比较大，效益相对较好，养殖户多，存栏鸡增多。供应与需求已经处于平稳状态，导致鸡肉与鸡蛋价格维持平稳运行。

　　四、猪肉价格环比持平

　　据市场监测数据显示：本周临沧市鲜猪肉市场平均零售价格为24.3元/公斤，环比持平，五花肉价格为24.3元/公斤，环比持平。目前生猪产能稳定，整体供应平稳，生猪出栏合理有序，终端需求稳定，屠宰企业收购顺畅，市场供应较为平衡。预计接下来几周市场供应都会处于平稳运行状态。

　　五、食盐类零售价格环比持平

　　本周临沧市食盐平均零售价格为16.07元/公斤，环比持平。现有企业产能与食盐需求量基本持平。从当前市场运行情况看，遇上五一小长假的到来，因为前期供应充足，食盐价格并未出现明显上涨，可能出现下降趋势。

　　六、食糖零售价格环比持平

　　据几家超市数据显示，本周临沧市食糖平均零售价格为10元/公斤，环比持平。预计很长一段时间，食糖价格不会有太大波动。

　　七、奶制品零售价格环比持平

　　本周临沧市奶制品平均零售价格为100.9元/公斤，环比持平。其中酸奶平均零售价格为22.05元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为193.15元/公斤，环比持平；成人奶粉平均零售价格为87.5元/公斤，环比持平。随着饲料与谷物价格的下滑，目前液态奶价格走低。随着奶粉选择的多样性，奶粉市场供需平稳，价格平稳运行。预计后期奶制品价格将平稳运行。