据商务部监测系统生活必需品监测数据显示：2018年7月30日至 8月3日，临沧市14类生活必需品价格走势平稳，所监测的14类商品中，平均零售价格继续维持平稳态势。我市生活必需品市场货源依然持续充足，维持供需平衡状态，市场运行平稳，未出现明显波动。具体情况如下：

　　一 、粮食类价格持平

　　据5家超市数据显示，本周临沧市粮食类平均零售价格为 7.51元/公斤， 环比持平。其中，小包装大米平均零售价格为7.7元/ 公斤， 环比持平；小包装面粉平均零售价格为7.05元/公斤， 环比持平。目前全国夏粮收获已接近尾声，新麦的上市小麦的总体供求平衡，因此面粉价格受到的影响不大。预测随着八月份面粉需求旺季的到来，面粉的价格将有可能出现上涨。

　　二 、桶装食用油价格平稳

　　桶装食用油平均零售价格为16.38元/升，环比持平。其中，大豆油平均零售价格为12.3元/升，环比持平；花生油平均零售价格为20.5元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为15.9元/升，环比持平；调和油平均零售价格为16.8元/升，环比持平。天气炎热，居民口味较清淡，食用油需求减少，价格下跌。预计后期保山市食用油价格将继续弱势运行。

　　三、禽蛋类价格环比持平

　　据相关超市数据显示，本周临沧市白条鸡平均零售价格为16.9元/公斤，环比持平； 鸡蛋平均零售价格为14元/公斤，环比持平。 自今年三月份以来鸡蛋价格总体低迷，淘汰了部分老蛋鸡，而补栏又比较充分，导致蛋鸡的存栏量增多，鸡蛋产量下降；目前天气气温依然较高，蛋鸡产蛋率较低，鸡蛋货源供应减少，导致了鸡蛋价格运行平稳，难以上升。

　　四、 猪肉价格环比持平

　　据市场监测数据显示：本周临沧市鲜猪肉市场平均零售价格为24.3元/公斤，环比持平， 五花肉价格为24.3元/公斤， 环比持平。生猪出栏量、猪肉产量同比均呈增长态势，屠宰企业收购顺畅，鲜品走货一般，冻品库存基本接近满库。

　　五、食盐类零售价格环比持平

　　本周临沧市食盐平均零售价格为16.07元/公斤，环比持平。现有企业产能与食盐需求量基本持平。伴随气温上升，雨水增多，饮食清淡，对食盐需求量会继续维持稳定，预计很长一段时间，食盐价格环比持平。

　　六、食糖零售价格环比持平

　　据几家超市数据显示，本周临沧市食糖平均零售价格为 10元/公斤，环比持平。 预计很长一段时间，食糖价格不会有太大波动。

　　七、奶制品零售价格环比持平

　　本周临沧市奶制品平均零售价格为100.9元/公斤，环比持平。 其中酸奶零售价格为22.06元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为193.15元/公斤，环比持平；成人奶粉平均零售价格为87.5元/公斤，环比持平。 气温升高，奶制品市场货源充足，需求量随之增加，牛奶价格保持稳定。预计，后期牛奶价格在目前价位上平稳震荡运行。