据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（5月18日-5月24日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“5涨7跌”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮食类平均零售价格上涨，食用油平均零售价格下跌。上周粮食平均零售价格为7.72元/公斤，环比上涨11%。其中，面粉平均零售价格为7.68元/公斤，环比上涨11.3%；大米平均零售价格为7.77元/公斤，环比上涨10.8%。桶装食用油平均零售价格为14.27元/公斤，环比下跌5%。中小学陆续开学，学校食堂对粮食集中采购需求增长明显，价格上涨；夏季是食用油的消费淡季，消费者需求减少，价格下跌。预计后期粮油价格将趋于稳定。

　　水产品平均零售价格继续上涨。上周水产品平均零售价格为35.26元/公斤，环比上涨14.6%。各地陆续进入休渔期，水产品市场供应减少，价格持续上扬。预计后期，水产品运输成本、冷藏成本上涨，水产品平均零售价格有上涨的空间。

　　奶制品零售价格下跌。上周奶制品平均零售价格为88.63元/公斤，环比下跌14.6%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为209.25元/公斤，环比下跌11.1%；中老年奶粉平均零售价格为60.75公斤；牛奶平均零售价格为19.88元/升；酸奶平均零售价格为12.75元/公斤。天气炎热，酸奶、纯牛奶等奶制品不宜长时间保存，各大商场纷纷展开促销，价格下跌。预计后期，奶制品市场供应充足，价格将稳定运行。

　　食糖价格上涨，食盐零售价格下跌。上周食糖平均零售价格为9.9元/公斤，环比上涨13.7%；食盐平均零售价格为5.45元/公斤，环比下跌14.2%。夏季是冷饮销售旺季，冷饮店加大对食糖的采购，价格上涨。预计后期，糖盐平均零售价格将合理区间范围内稳定运行。

　　禽蛋类零售价格下跌。上周白条鸡平均零售价格为25.1元/公斤，环比下跌13.2%；鲜鸡蛋平均零售价格为14.8元/公斤，环比下跌3.4%。天气温暖，禽蛋供应增加，价格下跌。预计后期禽蛋价格将继续下跌。

　　肉类零售价格微幅上涨。上周肉类平均零售价格为75.79元/公斤，环比上涨3%。其中，鲜牛肉平均零售价格为87.98元/公斤，环比上涨2%；鲜羊肉平均零售价格为89.33元/公斤，环比上涨3.9%；鲜猪肉平均零售价格为50.06元/公斤，环比上涨3.3%。肉类消费需求上升，养殖户大量出栏。加之肉牛、肉羊养殖成本略有上升，牛羊肉价格上涨。预计后期，猪肉供给增加，价格高位运行后将小幅回落。

　　瓶装饮用水零售价格下跌。上周瓶装饮用水零售价格为1.59元/升，环比下跌11.5%。饮用水供给充足，价格下跌。预计后期，瓶装饮用水平均零售价格或将平稳运行。

　　水果零售价格继续下跌。上周水果平均零售价格为18.42元/公斤，环比下跌2.2%。荔枝、西瓜迎来丰收，市场供应量大幅增加，价格下跌。预计后期水果平均零售价格将持续低位运行。

　　蔬菜零售价格上涨。上周蔬菜平均零售价格为6.45元/公斤，环比上涨3.4%。上周降雨对蔬菜的采摘和运输产生不利影响，市场供应缩紧，价格下跌。预计后期，蔬菜价格将止涨回跌。