2020年4月,市场未出现明显价格异常情况,总体价格呈上涨趋势,市场消费平稳运行,商品价格稳定。据对临沧市17家样本企业监测数据显示,所监测的12大类生活必需品市场供应充足,市场价格总体呈微涨趋稳态势,市场总体运行平稳,具体情况如下:
粮油类零售价格略微下跌。据监测数据显示,4月临沧市粮食类平均零售价格为6.8元/千克,环比下跌0.32%。其中,大米平均零售价格是6.85元/千克;面粉平均零售价格为6.75元/千克。前期受到交通运输的影响,年前的余粮都没有及时的出售。随着交通运输畅通,集中卖粮现象增多,市场供应增加,价格下跌。4月,国内疫情防控形势进一步稳定向好,各地交通物流基本恢复,随着各地米企开机率上升,粳米产出量相对增加,但终端需求疲软,大中小学校开学延期,尤其餐饮业的恢复还相对较慢,集团性消费仍处低点,预计后期粮食供应充足,价格将弱势运行。
食用油类平均零售价格平稳运行。据监测数据显示,4月临沧市食用油类平均零售价格为15.09元/升。其中,豆油零售价格是13.41元/升;花生油零售价格为20.37元/升;菜籽油零售价格是15.36元/升;调和油零售价格为11.24元/升。疫情全球蔓延导致食用油需求疲软的背景下,近期食用油价格或低位弱势震荡为主。
肉类零售价格上涨。据监测数据显示,4月临沧市肉类平均零售价格为73.95元/千克。其中,鲜牛肉市场平均零售价格为83.87元/千克,鲜羊肉市场平均零售价格为86.55元/千克,猪肉平均零售价格为34.26元/千克,其中,精瘦肉平均零售价格为58.82元/千克,五花肉平均零售价格为49.96元/千克,后腿肉平均零售价格为47.77元/千克,前腿肉平均零售价格为47.95元/千克,排骨平均零售价格为52.63元/千克。疫病的影响导致养殖户减少,同时生猪存栏和出栏减少,猪肉市场供应趋紧,价格上涨。后期受风险大和效益低等因素影响,生猪散养户退出速度较快,预计后期肉类价格还有上涨的空间。
禽蛋类零售价格上涨。据监测数据显示,4月临沧市白条鸡平均零售价格为29.83元/千克;鲜鸡蛋平均零售价格为17.32元/千克。一方面近期持续的高温,潮湿闷热天气交替,蛋鸡的产蛋率降低,价格上涨。夏季养殖单位会降低产蛋鸡存栏量,加之受高温天气的影响,蛋鸡产蛋率降低,鸡蛋整体供应能力下降,预计后期鸡蛋价格将继续上涨。
水果类零售价格上涨。据监测数据显示,4月临沧市市水果平均零售价格为19.08元/千克。其中,苹果平均零售价格为14.06元/千克,香蕉平均零售价格为6.72元/千克,葡萄平均零售价格为19.51元/千克,樱桃的平均零售价格为95元/千克。4月樱桃成熟上市,价格整体偏高。预计后期樱桃下市,杨梅、葡萄等应季水果上市,市场供应增加,价格将下跌。
食糖、食盐平均零售价格稳定运行。据监测数据显示,4月临沧市食盐平均零售价格为6.27元/千克,食糖平均零售价格为8.87元/千克。食盐食糖市场供需平稳,价格环比持平。预计后期调味品市场运行平稳,食糖、食盐价格或将以平稳态势运行。
饮用水平均零售价格环比持平。据监测数据显示,4月临沧市饮用水平均零售价格为2.12元/升,环比上涨持平。上周,全市饮用水市场运行平稳,价格环比持平。预计后期饮用水价格或将保持平稳态势运行。
水产品平均零售价格稳定运行。据监测数据显示,4月临沧市水产品平均零售价格为29.86元/千克。其中,鲢鱼平均零售价格为18.3元/千克,草鱼平均零售价格为18.44元/千克,大黄鱼平均零售价格为55.58元/千克,鲤鱼平均零售价格为18.53元/千克,大带鱼平均零售价格为44.43元/千克,鲫鱼平均零售价格为24元/千克。上周,水产品市场供应充足,价格环比略跌。预计后期气温升高,水产品运输成本增加,价格或将稳中有涨。
蔬菜类平均零售价格上涨。据监测数据显示,4月临沧市蔬菜平均零售价格为6.04元/千克,环比下跌0.4%。前期天气干旱,不利于蔬菜生长,蔬菜市场供应偏紧,价格上涨。预计后期露天蔬菜大量上市,蔬菜价格或将稳中有跌。
奶制品平均零售价格平稳运行。据监测数据显示,4月临沧市监测数据显示:奶制品平均零售价格为104.7元/升。其中,牛奶平均零售价为16.57元/升,婴幼儿奶粉平均零售价格为240.06元/千克,酸奶平均零售价格为15.5元/升,中老年奶粉的平均零售价格为99.42元/千克。上周,奶制品市场需求疲软,价格环比微幅下跌。预计后期气温升高,冷饮店对奶制品的需求扩大,奶制品价格或将稳中有涨。