据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(10月19日-25日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“4涨4跌4平”态势运行,具体运行情况如下:
粮食平均零售价格环比下跌,食用油平均零售价格环比上涨。上周粮食平均零售价格为7.45元/公斤,环比下跌3.7%。其中,面粉平均零售价格为5.95元/公斤,大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为15.13元/公斤,环比上涨1.68%。秋粮上市,市场供应增加,价格下跌;目前是食用油消费旺季,食用油需求增加,价格上涨。预计后期临沧市粮油价格将震荡运行。
水产品平均零售价格环比下跌。上周水产品平均零售价格为35.21元/公斤,环比下跌7.8%。休渔期结束,各地新鱼陆续上市,市场供应量较大,水产品价格趋于下跌。预计后期水产品价格将低位运行。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为115.51元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为110.71公斤;牛奶平均零售价格为20元/升;酸奶平均零售价格为15.48元/公斤。奶制品市场供应充足,价格以稳为主。预计后期奶制品价格将稳定运行。
食盐食糖零售价格持平。上周食糖平均零售价格为9.22元/公斤,环比持平;食盐平均零售价格为5.58元/公斤,环比持平。食盐食糖作为调味品,市场供应稳定,价格平稳。预计后期食糖食盐价格将稳定运行。
禽蛋平均零售价格环比下跌。上周白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤,环比下跌4.6%;鲜鸡蛋平均零售价格为9.7元/公斤,环比下跌5%。随着目前气温的下降,鸡蛋更加容易保存,而市场对于整体鸡蛋消费力度也相对有限。鸡蛋产量在秋季开始进入旺季,因此鸡蛋市场价格微幅下跌。预计后期鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响,将小幅波动。
肉类零售价格环比持平。上周肉类平均零售价格为81.33元/公斤,环比持平。其中,鲜牛肉平均零售价格为93元/公斤,鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤,环比均持平;鲜猪肉平均零售价格为52.6元/公斤,环比下跌1.9%。天气转冷,火锅等餐饮企业对牛肉等肉类市场需求增加,市场需求增加,预计后期肉类价格或将上涨。
瓶装饮用水零售价格环比上涨。上周瓶装饮用水零售价格为1.86元/升,环比上涨1.53%。饮用水市场需求增加,价格上涨。预计后期,瓶装饮用水平均零售价格将平稳运行。
水果零售价格环比略涨。上周水果平均零售价格为14.05元/公斤,环比上涨0.29%。入秋后,多种夏季时令瓜果陆续退市,秋季集中上市的瓜果以苹果、梨、葡萄、早熟柑橘等为主,品种多样性比夏季减少;部分苹果、梨等入冷库存储保障周年供应,短期内销售压力降低。因而,水果价格进入季节性上涨通道。预计后期水果价格或将继续上涨。
蔬菜零售价格环比略涨。上周蔬菜平均零售价格为7.45元/公斤,环比上涨0.01%。随着寒冷天气到来,蔬菜生长周期变长,市场供应趋紧拉动蔬菜价格上涨。预计,进入秋冬季,本地蔬菜供应偏紧,外地蔬菜进入本地市场,仓储及运输成本增加,蔬菜价格或将呈上涨态势运行。