据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（8月31日-9月6日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“5涨3跌4持平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮食平均零售价格环比持平，桶装食用油平均零售价格环比微幅上涨。上周粮食平均零售价格为6.81元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为6.71元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为11.8元/公斤，环比上涨1.4%。上周，中小学陆续开学，食用油市场集中采购增加，价格上涨。预计后期临沧市粮油价格将稳中有涨。

　　水产品平均零售价格环比下跌。上周水产品平均零售价格为29.86元/公斤，环比下跌3.8%。部分养殖户陆续补苗，存塘增加，水产品市场需求减少，供大于求，价格下跌。预计后期水产品价格将偏弱运行。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为95.74元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为102.97公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为18元/公斤。奶制品市场供应充足，价格以稳为主。预计后期奶制品价格将继续平稳运行。

　　食糖食盐零售价格环比持平。上周食糖平均零售价格为8.2元/公斤，环比持平；食盐平均零售价格为4.88元/公斤，环比持平。食盐和食糖市场供需稳定，价格平稳。预计后期食糖食盐价格将稳定运行。

　　白条鸡平均零售价格环比下跌，蛋类价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为27.35元/公斤，环比下跌3.8%；鲜鸡蛋平均零售价格为17.9元/公斤，环比上涨8.8%。受近期降雨增多影响，连续降雨导致储运不便以及9月开学季的集中需求回升影响，鸡蛋价格有所上涨。预计随着学校陆续开学，加之中秋节日即将到来，食品生产企业需提前备货，未来一段时间鸡蛋需求量将稳步回升，鸡蛋价格或将波动上行。

　　肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为81.2元/公斤，环比下跌0.1%。其中，鲜牛肉平均零售价格为90.28元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为99.55元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为53.76元/公斤，环比下跌0.6%。前期猪肉价格处于高位，生猪压栏比较严重，现在集中上市的猪肉和大量出栏，猪肉价格下跌。预计后期生猪及能繁母猪存栏持续增长，产能释放，肉类价格将低位运行。

　　瓶装饮用水零售价格环比上涨。上周瓶装饮用水零售价格为2元/升，环比上涨4.2%。饮用水市场需求增加，价格上涨。预计后期，瓶装饮用水平均零售价格或将平稳运行。

　　水果零售价格环比继续上涨。上周水果平均零售价格为18.79元/公斤，环比上涨4.2%。初秋，正是夏秋水果交接期，水果产量有所放缓，水果交易量减少，价格上涨。临沧以晴热高温天气为主，果品消费需求大，部分秋季水果已抢鲜上市，预计水果价格将进一步上涨。

　　蔬菜零售价格环比上涨。上周蔬菜平均零售价格为7.27元/公斤，环比上涨2.2%。连续降雨，给叶菜类蔬菜的生长和储存带来较大影响，导致部分蔬菜价格上涨明显。进入9月，受季节交替影响，本地蔬菜供应相对减少，部分地区蔬菜进入换茬期，外地蔬菜运输成本增加且“双节”临近需求增加，预计后期蔬菜价格仍呈小幅上涨态势。