据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(6月15日-6月21日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“2涨3跌7持平”态势运行,具体运行情况如下:
粮油类平均零售价格持平。上周粮食平均零售价格为6.7元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为6.63元/公斤,环比持平;大米平均零售价格为6.78元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格为12.51元/公斤,环比持平。上周粮油市场供应充足,需求稳定,价格平稳运行。预计后期粮油价格将持续稳定运行。
水产品平均零售价格下跌。上周水产品平均零售价格为33.09元/公斤,环比下跌6.6%。受北京新发地批发市场新冠肺炎疫情影响,水产品市场需求减少,价格下跌。预计短期内水产品价格将弱势运行。
奶制品零售价格以稳为主。上周奶制品平均零售价格为95.74元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤,环比持平;中老年奶粉平均零售价格为102.97公斤;牛奶平均零售价格为20元/升;酸奶平均零售价格为18元/公斤。上周奶制品市场货源供应充足,价格持平。预计后期奶制品价格将震荡运行。
食糖食盐零售价格环比持平。上周食糖平均零售价格为8.2元/公斤,环比持平;食盐平均零售价格为4.88元/公斤,环比持平。食盐和食糖作为调味品,市场需求趋稳,价格波动小。预计后期,糖盐平均零售价格将继续平稳运行。
白条鸡零售价格上涨,鸡蛋价格持平。上周白条鸡平均零售价格为30.25元/公斤,环比下跌1.6%;鲜鸡蛋平均零售价格为15.78元/公斤,环比持平。白条鸡价格近期下跌主要是市场供需发生变化所致:一是肉鸡屠宰企业陆续开工,开机率不断走高,同时包含鸡苗孵化、肉鸡养殖、物流运输等相关上游行业陆续开工,市场供应稳中有增;二是随着天气转暖,肉鸡生长周期缩短,出栏加快;三是当前处于白条鸡消费淡季,市场需求不旺。由于目前白条鸡市场需求持续低迷不振,预计其价格还有进一步小幅下跌的可能性,近期内白条鸡价格将继续以稳中下行为主。
肉类零售价格微幅上涨。上周肉类平均零售价格为75.51元/公斤,环比上涨2.6%。其中,鲜牛肉平均零售价格为86.28元/公斤,环比上涨2.1%;鲜羊肉平均零售价格为93元/公斤,环比上涨3.4%;鲜猪肉平均零售价格为47.24元/公斤,环比上涨1.9%。从2月份开始,肉价连续下跌,特别是5月份跌幅明显,导致许多养殖户开始恐慌抛售,生猪提前出栏,现在生猪供应出现暂时短缺,一定程度上推高猪肉价格。随着生猪产能的恢复,生猪出栏量的增加,猪肉价格在稳定的情况下,会有逐步下降的趋势。
瓶装饮用水零售价格稳定。上周瓶装饮用水零售价格为1.86元/升,环比持平。饮用水市场供应充足,价格稳定。预计后期,瓶装饮用水平均零售价格或将平稳运行。
水果零售价格略微下跌。上周水果平均零售价格为18.7元/公斤,环比下跌0.8%。葡萄、桃子等夏季应季水果集中上市,市场供应增加,价格下跌。预计后期水果价格将继续下跌。
蔬菜零售价格略微下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.73元/公斤,环比下跌0.4%。我市蔬菜价格下跌,主要是受天气影响,蔬菜生长速度加快,本地蔬菜上市品种和供应量不断增加,拉动蔬菜价格下跌。预计,随着露天蔬菜上市量加大,市场上的蔬菜货源在充足丰富的情况下,短期内蔬菜价格将继续保持回落态势。