据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(6月8日-6月14日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“7涨5跌”态势运行,具体运行情况如下:
粮油类平均零售价格下跌。上周粮食平均零售价格为6.7元/公斤,环比下跌8.3%。其中,面粉平均零售价格为6.63元/公斤,环比下跌9.9%;大米平均零售价格为6.78元/公斤,环比下跌6.8%。桶装食用油平均零售价格为12.51元/公斤,环比下跌6.6%。桶装食用油价格下跌是受国际、国内期货市场大豆及豆油下跌行情以的影响,食用油价格下降。在食用油需求疲软的背景下,预计后期食用油价格或低位弱势震荡为主。由于近期小麦价格处于低位,再加上麸皮价格下滑,面粉需求减少,预计短期面粉或以稳中偏弱为主。
水产品平均零售价格上涨。上周水产品平均零售价格为35.44元/公斤,环比上涨6.6%。受货源紧缺的影响,目前市水产品价格继续高位坚挺。由于海洋资源的匮乏,水产品的上市数量明显减少,市场价格上涨。预计短期内水产品价格大幅下降的可能性不会太大。
奶制品零售价格微幅下跌。上周奶制品平均零售价格为95.74元/公斤,环比下跌1.3%。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤,环比下跌6.3%;中老年奶粉平均零售价格为102.97公斤;牛奶平均零售价格为20元/升;酸奶平均零售价格为18元/公斤。上周奶制品市场货源供应充足,市场需求减少,价格下跌。预计后期奶制品价格会上涨。
食糖食盐零售价格下跌。上周食糖平均零售价格为8.2元/公斤,环比下跌6.8%;食盐平均零售价格为4.88元/公斤,环比下跌11%。食盐和食糖夏秋需求减少,消费疲软,价格下跌明显。预计后期,糖盐平均零售价格将平稳运行。
禽蛋类零售价格上涨。上周白条鸡平均零售价格为30.75元/公斤,环比上涨17.4%;鲜鸡蛋平均零售价格为15.78元/公斤,环比上涨9.9%。前期禽蛋存货消耗完毕,市场需求减少,加之鸡蛋保质期有限,商家降价处理。随着存货消耗完,禽蛋价格上涨。由于产蛋鸡屠宰以后可作为白条鸡上市,鸡肉涨价时,养鸡场把部分产蛋鸡淘汰掉,替换的新产蛋鸡接续不上,产蛋量减少,预计后期鸡蛋价格将上涨。
肉类零售价格微幅下跌。上周肉类平均零售价格为73.58元/公斤,环比下跌1.5%。其中,鲜牛肉平均零售价格为89.9元/公斤,环比下跌1.8%;鲜羊肉平均零售价格为84.5元/公斤,环比下跌4.5%;鲜猪肉平均零售价格为46.35元/公斤,环比下跌2.2%。农业农村部最新数据显示,近3个月全国生猪存栏环比增长,市场供应增加,猪肉价格下跌。目前猪肉供给仍低于上年同期,但形势已经逐渐好转,预计后期肉类价格将持续下跌。
瓶装饮用水零售价格下跌。上周瓶装饮用水零售价格为1.86元/升,环比下跌6.3%。饮用水市场供应充足,价格下跌。预计后期,瓶装饮用水平均零售价格或将平稳运行。
水果零售价格略微上涨。上周水果平均零售价格为18.85元/公斤,环比上涨1.3%。梨、苹果等水果供应偏紧,库存减少,价格上涨带动水果整体价格上扬。预计后期哈密瓜等夏季水果上市量增加,水果价格将下跌。
蔬菜零售价格上涨。上周蔬菜平均零售价格为6.75元/公斤,环比上涨8.2%。入夏以后,气温不断上升,日照时间延长,地产菜生长周期加快,上市量逐渐放大。另在气温条件日益上升的情况下,不利于蔬菜存储,导致长途调运菜的运输和贮存成本增加。预计后期蔬菜价格仍有波动空间。