据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年3月8日-3月14日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“6跌4涨2平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比下跌。上周粮食平均零售价格为6.9元/公斤，环比下跌3.9%。其中，面粉平均零售价格为6.9元/公斤，大米平均零售价格为6.9元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16元/升，环比下跌0.37%。目前临沧市粮食供应充足，食用油是季节性消费淡季，价格下跌。预计后期粮油价格将偏弱运行。

　　水产品零售价格环比上涨。上周水产品平均零售价格为39.66元/公斤，环比上涨3.55%。天气炎热，水产品冷藏和运输成本逐渐上涨，水产品价格稳中有涨。预计后期水产品价格将微幅上扬。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品市场供应充足，需求平稳，价格平稳运行。预计后期奶制品价格将继续平稳运行。

　　食盐、食糖零售价格环比下跌。上周食盐平均零售价格为6元/公斤，环比下跌11.11%；食糖平均零售价格为7.6元/公斤，环比下跌8.4%。天气逐渐变热，居民口味清淡，食糖食盐需求减少，价格下跌。预计后期食盐食糖价格将平稳运行。

　　禽类零售价格环比持平，蛋类零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为13元/公斤，环比上涨24.4%。上周中小学开学，市场集中采购增加，鸡蛋价格上涨明显。预计后期禽蛋价格将震荡运行。

　　肉类零售价格环比小幅上涨。上周肉类平均零售价格为81.67元/公斤，环比上涨3.16%。其中，鲜牛肉平均零售价格为98元/公斤，环比上涨4.26%；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为49.68元/公斤，环比上涨0.16%。受疫情影响，不少国家活牛暂停出口，牛肉市场供应偏紧，导致牛肉价格上涨带动肉类价格上涨。预计后期猪肉供应增加，肉类价格将小幅回落。

　　瓶装饮用水零售价格环比继续下跌。上周瓶装饮用水零售价格为1.59元/升，环比下跌16.3%。饮用水市场供应增加，需求减少，价格持续下跌。预计后期云南各地将有干旱天气，瓶装饮用水零售价格将止跌回涨。

　　水果零售价格环比上涨。上周水果平均零售价格为15.83元/公斤，环比上涨5.53%。水果涨价主要是受天气等季节性因素的影响。此外由于去年水果供大于求，果农盈利较少，不少果农砍伐果树导致种植面积减少，导致供应端减少，水果价格上涨。预计后期水果价格将高位运行。

　　蔬菜零售价格环比下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.58元/公斤，环比下跌7.06%。年后天气晴好，使本地蔬菜生长速度加快、成熟期缩短。部分蔬菜集中上市，省外蔬菜出产量增多，产地收购价格下跌较快。预计后期蔬菜市场价格将弱势运行。