据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(2021年2月22日-2月28日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“1涨3跌8平”态势运行,具体运行情况如下:
粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为5.95元/公斤,大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升,环比持平。春节结束,粮油市场供应充足,价格平稳。预计后期粮油价格将以稳为主。
水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为38.3元/公斤,环比持平。水产品需求平稳,价格以稳为主。预计后期水产品价格将呈平稳态势运行。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤;牛奶平均零售价格为20元/升;酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品市场供需平稳,价格以稳为主。预计后期奶制品价格将稳定运行。
食盐、食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤,环比持平;食糖平均零售价格为8.3元/公斤,环比持平。食盐食糖作为调味品,需求平稳。预计后期食盐食糖价格将在合理区间范围内平稳运行。
禽蛋类零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为10.95元/公斤,环比持平。禽蛋市场供应持续增加,需求趋于平稳。预计后期禽蛋价格将稳中有跌。
肉类零售价格环比小幅下跌。上周肉类平均零售价格为79.17元/公斤,环比下跌2.26%。其中,鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤,环比持平;鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤,环比持平;鲜猪肉平均零售价格为49.6元/公斤,环比下跌3.13%。年后,消费者存肉较多,市场购买力降低,再加上生猪存栏增加,猪肉价格下跌。预计后期猪肉价格还将继续下滑。
瓶装饮用水零售价格环比下跌。上周瓶装饮用水平均零售价格为2.09元/升,环比下跌4.57%。饮用水市场供应充足,需求减少,价格下跌。预计后期,瓶装饮用水零售价格稳定运行。
水果零售价格环比微幅上涨。上周水果平均零售价格为15.02元/公斤,环比上涨2.6%。水果供给处于季节性淡季,价格上涨符合季节性规律。水果市场供给略大于需求的整体格局没有改变,预计后期水果价格相对平稳。
蔬菜零售价格环比下跌。上周蔬菜平均零售价格为7.2元/公斤,环比下跌6.61%。从需求看,由于今年提倡“就地过年”,春节后复工复产带动的消费恢复较不明显,团体消费增长缓慢,整体需求减少,蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜市场价格将持续低位运行。