据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年1月18日-1月24日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2涨1跌9平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油平均零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。粮油市场供应充足，价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。学校陆续放假，粮油市场需求减少，预计后期粮油价格将稳中偏弱。

　　水产品平均零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为33.84元/公斤，环比持平。水产品市场供需平稳，价格稳定运行。预计后期春节来临，水产品需求增加，价格将稳中有涨。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品市场供应充足，价格以稳为主。预计后期商超展开春节促销活动，奶制品价格将小幅下跌。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比下跌。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为8.3元/公斤，环比下跌7.78%。新糖上市，但缺乏下游消费支撑，价格下跌。预计后期食盐食糖价格将在合理区间范围内运行。

　　禽蛋类平均零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为16.85元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为9.95元/公斤，环比持平。冬季消费增加，预计后期禽蛋价格将小幅上涨。

　　肉类零售价格环比持平。上周肉类平均零售价格为80.33元/公斤，环比持平。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为51.4元/公斤，环比下跌0.58%。生猪存栏量逐渐恢复并转化为产能，市场供应增加，猪价回落。后期预计猪肉消费增加将带动猪肉价格上涨。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.19元/升，环比持平。饮用水市场供需稳定，需求平稳。预计后期，瓶装饮用水零售价格将继续平稳运行。

　　水果零售价格环比微幅上涨。上周水果平均零售价格为12.89元/公斤，环比上涨1.1%。受节假日消费拉动，每年元旦至春节期间，水果价格都会出现季节性上涨。预计后期水果价格或将继续上涨。

　　蔬菜零售价格环比上涨。上周蔬菜平均零售价格为8.18元/公斤，环比上涨4.87%。进入隆冬季节，蔬菜生产、采摘、存储成本增加，零售价格上涨。预计后期，春节前供应商积极备货，市场采购需求增加，平均零售价格或将保持上涨态势运行。