据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(11月30日-12月6日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“3涨4平5跌”态势运行,具体运行情况如下:
粮油平均零售价格粮涨油稳。粮食平均零售价格为7.45元/千克,环比上涨3.76%。其中,面粉平均零售价格为6.2元/千克,环比上涨4.2%;大米平均零售价格为8.6元/千克,环比上涨2.3%。桶装食用油平均零售价格为15.13元/升,环比持平。上周,全市大米和面粉市场需求增加,供应缩减,粮食价格小幅上涨。预计后期,粮油市场迎来传统消费旺季,价格或将继续上涨。
水产品平均零售价格环比小幅下跌。水产品平均零售价格为33.62元/千克,环比下跌3.92%。休渔期全面结束,各地水产品大量上市,市场供应增加,水产品价格下跌。预计后期,水产品价格或将继续下跌。
奶制品平均零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为98公斤;牛奶平均零售价格为20元/升;酸奶平均零售价格为15.48元/公斤。上周,奶制品市场供应充足,价格平稳运行。预计后期,奶制品价格或将以稳为主。
食糖零售价格环比上涨,食盐平均零售价格环比持平。食盐平均零售价格为7.5元/千克,环比持平。食糖平均零售价格为8.6元/千克,环比上涨1.7%。天气降温,奶茶等市场需求增加,对食糖的需求增加,导致食糖价格上涨。预计后期,食糖、食盐价格将震荡运行。
禽蛋类平均零售价格禽稳蛋跌。白条鸡平均零售价格为16.85元/千克,环比持平。鸡蛋平均零售价格为9.5元/千克,环比下跌2%。供应方面,新开产蛋鸡数量增加,产蛋鸡存栏量继续上涨,鸡蛋供应压力缓解,整体供应量增加,鸡蛋价格下跌。预计后期天气逐渐转凉利于鸡蛋储存,或将降低养殖企业补栏积极性,加上元旦节日来临,或将刺激鸡蛋消费需求,对未来鸡蛋期价利好。
肉类平均零售价格环比下跌。肉类平均零售价格为78元/千克,环比下跌1.8%。其中,鲜牛肉平均零售价格为90元/千克,环比下跌3.23%;鲜羊肉平均零售价格为92元/千克,环比持平;猪肉平均零售价格为48元/千克,环比下跌2.85%。随着生猪供给增多,猪肉供给缺口的减少,猪价进入下降周期。猪肉供应增加,冷链进口猪肉减少,冬季消费增加等因素叠加影响,预计猪肉价格或将继续呈震荡运行态势。
饮用水平均零售价格环比下跌。饮用水平均零售价格为1.98元/升,环比下跌0.3%。上周,饮用水市场供应充足,需求稳定,价格环比略微下跌。预计后期,饮用水价格或将稳定运行。
水果平均零售价格环比略微上涨。水果平均零售价格为13.52元/千克,环比上涨7.3%。苹果陆续上市,由于局部地区减产,优果率较常年偏低;旅游、餐饮明显恢复,拉动水果消费增加、价格上涨。后期水果市场供应以苹果、梨、柑橘等为主,供需相对平稳,预计价格季节性小幅上涨。
蔬菜类平均零售价格环比下跌。蔬菜平均零售价格为7.33元/千克,环比下跌1.81%。当前市场供应充足,蔬菜价格呈季节性下跌。预计全市蔬菜价格将继续下跌。