据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(11月16日-11月22日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“6涨1跌5平”态势运行,具体运行情况如下:
粮油平均零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为5.95元/公斤,大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为15.13元/公斤,环比持平。粮油市场供应充足,粮油价格平稳运行。预计后期临沧市粮油价格将以稳为主。
水产品平均零售价格环比上涨。上周水产品平均零售价格为34.75元/公斤,环比上涨1.6%。由于近期水产品市场供应大幅减少,市场供应缩紧,价格小幅上涨。预计后期水产品价格将震荡运行。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为98公斤;牛奶平均零售价格为20元/升;酸奶平均零售价格为15.48元/公斤。奶制品市场供需稳定,价格以稳为主。预计后期奶制品价格将平稳运行。
食盐零售价格环比持平,食糖零售价格环比下跌。上周食糖平均零售价格为8.3元/公斤,环比下跌0.6%;食盐平均零售价格为7.5元/公斤,环比持平。食糖现在正处于传统的消费淡季,市场需求减少,价格下跌。预计后期食糖食盐价格将平稳运行。
白条鸡平均零售价格环比持平,鸡蛋平均零售价格环比略微上涨。上周白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为9.7元/公斤,环比上涨0.15%。消费者减少猪肉的消费,鸡蛋作为猪肉替代品,销售量增加,供给小于需求而导致鸡蛋价格上涨。后期产蛋率上升,供应量增加,预计鸡蛋价格将小幅下跌。
肉类零售价格环比微幅上涨。上周肉类平均零售价格为79.5元/公斤,环比上涨2.25%。其中,鲜牛肉平均零售价格为93元/公斤,环比上涨3%;鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤,环比持平;鲜猪肉平均零售价格为49.8元/公斤,环比上涨0.2%。进入冬季,火锅等餐饮加大对猪肉、牛肉的消费量,市场需求小幅增加,价格略微上涨。预计后期肉类价格或将持续上涨。
瓶装饮用水零售价格环比微幅上涨。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升,环比上涨2.69%。饮用水市场供应充足,需求增加,价格小幅上涨。预计后期,瓶装饮用水平均零售价格将稳中有涨。
水果零售价格环比上涨。上周水果平均零售价格为12.68元/公斤,环比上涨2.5%。因为受北方极端天气因素影响,苹果、梨等北方的水果运输受到影响,市场供应减少,水果价格上涨。预计后期昭通水果上市量逐渐增加,水果价格或将止涨回跌。
蔬菜零售价格环比略微上涨。上周蔬菜平均零售价格为7.47元/公斤,环比上涨0.22%。近期气温下降较快,部分蔬菜供货量下降,平均零售价格环比微幅上涨。预计后期,受天气影响,蔬菜运输、采摘成本增加,平均零售价格或将保持上涨态势运行。