据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年8月23日-8月29日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“4涨8平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，环比持平，大米平均零售价格为8.4元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。上周粮食市场供需充足，价格继续平稳运行。预计后期粮油价格将继续平稳运行。

　　水产品零售价格环比小幅上涨。上周水产品平均零售价格为39.94元/公斤，环比上涨2.12%。由于受疫情、气候等因素影响，淡水养殖面积及养殖户有所减少，市场供应量随之减少，推动水产品价格上涨。预计，随着休渔期结束，水产品市场供应量增加，后期价格或将稳中有降。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品市场供应充足，需求平稳，价格环比持平。预计后期奶制品价格将稳定运行。

　　食盐、食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.8元/公斤，环比持平。食盐食糖需求稳定，价格在合理区间范围内波动运行。预计后期食盐食糖价格波动不大。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.75元/公斤，环比持平。禽蛋市场供需稳定，零售价格环比持平。季节性消费减少，白条鸡集中出栏，预计后期禽蛋价格将小幅上扬。

　　肉类零售价格环比持平。上周肉类平均零售价格为72元/公斤，环比持平。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为27.3元/公斤，环比上涨1.83%。暑假结束，学校陆续开学，猪肉市场集中采购增加，价格小幅回升。预计后期猪肉价格或将稳中有涨。

　　瓶装饮用水零售价格环比上涨。上周瓶装饮用水零售价格为1.69元/升，环比上涨6.29%。近期饮用水市场需求活跃，价格环比上涨。预计后期瓶装饮用水零售价格将趋稳。

　　水果零售价格环比上涨。上周水果平均零售价格为13.13元/公斤，环比上涨4.04%。秋季水果上市量减少，运输和采摘成本上升，价格以涨为主。预计后期水果价格将稳中偏强。

　　蔬菜零售价格环比小幅上涨。上周蔬菜平均零售价格为6.53元/公斤，环比上涨3%。受降雨天气影响，蔬菜采摘、运输损耗成本增多，光照不足也使蔬菜成熟过程延长，市场供应量减少，价格上涨。预计后期蔬菜价格将继续上涨。