据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年7月26日-8月1日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“1跌2涨9平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。上周临沧市粮油市场供应充足，需求稳定，零售价格持平。预计后期粮油价格将持续平稳运行。

　　水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为38.62元/公斤，环比持平。水产品市场供应充足，需求平稳，价格环比持平。预计后期水产品价格将持续稳定运行。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。上周临沧市奶制品市场供需平稳，价格稳定运行。预计后期奶制品价格将持续平稳运行。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比上涨。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为8元/公斤，环比上涨2.56%。夏季奶茶店、冷饮店对食糖需求增加，带动价格上涨。预计后期食盐食糖价格将震荡运行。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.45元/公斤，环比持平。禽蛋市场供应充足，需求无波动，价格稳定运行。预计后期禽蛋价格将继续以稳为主。

　　肉类零售价格环比持平。上周肉类平均零售价格为72.3元/公斤，环比持平。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为28.13元/公斤，环比持平。中小学放假，缺乏集中采购支撑，肉类消费低迷，价格以稳为主。预计后期猪肉价格呈平稳态势运行。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.79元/升，环比持平。饮用水市场供应平稳，价格环比持平。预计后期瓶装饮用水零售价格将以稳为主。

　　水果零售价格环比止跌回涨。上周水果平均零售价格为13.1元/公斤，环比上涨4.72%。各地迎来强降雨，不利于水果的采摘和运输，同时人工成本上涨，带动水果价格上涨。后期天气晴好，预计水果价格将稳中有降。

　　蔬菜零售价格环比小幅下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.29元/公斤，环比下跌0.32%。近期高温多雨，利于各类蔬菜生长，蔬菜上市量增加，零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜价格或将保持低位运行。