据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年7月19日-7月25日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2跌10平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。粮油市场供应充足，需求平稳，价格环比持平。预计后期粮油价格将持续稳定运行。

　　水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为38.62元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品市场供应充足，需求稳定，零售价格持平。预计后期水产品价格将持续平稳运行。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品市场供应充足，需求无波动，价格稳定运行。预计后期奶制品价格将继续以稳为主。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.8元/公斤，环比持平。食盐食糖作为调味品，需求平稳，价格环比持平。预计后期食盐食糖价格将在合理区间范围内波动运行。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.45元/公斤，环比持平。上周临沧市禽蛋市场供需平稳，价格稳定运行。预计后期禽蛋价格将持续平稳运行。

　　肉类零售价格环比持平。上周肉类平均零售价格为72.3元/公斤，环比持平。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为28.13元/公斤，环比持平。为稳定生猪生产，抑制猪价过度下跌，商务部会同有关部门启动了中央储备猪肉收储工作，预计后期猪肉价格有弱势反弹的可能。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.79元/升，环比持平。饮用水市场供应平稳，价格环比持平。预计后期瓶装饮用水零售价格将以稳为主。

　　水果零售价格环比微幅下跌。上周水果平均零售价格为12.51元/公斤，环比下跌9.08%。今年迎来本地水果大丰收，需要从外地运入市场的需求有所减少，因此水果的进货成本随之下降。最近气温炎热多雨，不利于水果保鲜、存储，因此大部分商家都急于降价出货，带动水果价格下跌。预计后期水果价格将弱势运行。

　　蔬菜零售价格环比微幅下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.31元/公斤，环比下跌2.32%。立夏过后，本地初夏蔬菜竞相上市，上市品种有黄瓜、茄子、西红柿、豆角、毛豆、丝瓜、苦瓜、四季豆、青椒、土豆等，并且货源量逐渐增加，价格逐渐下跌。预计后期蔬菜的价格还将小幅下跌。