据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年12月27日-2022年1月2日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2跌1涨9平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。上周临沧市粮油供需平稳，价格波动正常。预计后期，粮油价格或将保持平稳态势运行。

　　水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为27.14元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品供应充足，需求稳定，水产品价格以稳为主。预计后期，水产品价格或将震荡运行。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。上周临沧市奶制品市场供需稳定，价格稳定运行。预计后期奶制品价格将以稳为主。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.9元/公斤，环比持平。上周临沧市调味品供需平稳，价格波动正常。预计后期，调味品价格或将保持平稳态势运行。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为12.45元/公斤，环比持平。禽蛋市场需求稳定，价格环比持平。预计后期，禽蛋类市场价格或将以稳为主。

　　肉类零售价格环比略微下跌。上周肉类平均零售价格为71.21元/公斤，环比下跌0.11%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为27.63元/公斤，环比下跌0.86%。由于生猪禁限运政策适度调整，积压种猪、仔猪及商品大猪出货积极，部分地区养殖户出现抛售，前期积压生猪持续出栏，生猪积压情况适度缓解，同时屠宰及冷链运输环节继续改善，销区供应紧张局面也得到适度缓解。猪肉供应的大幅增长，市场需求量稳定，猪肉价格弱势运行。预计后期猪肉价格将继续低位运行。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.59元/升，环比持平。饮用水价格波动正常、供应需求正常。预计后期，饮用水价格将保持平稳。

　　水果零售价格环比略涨。上周水果平均零售价格为9.12元/公斤，环比上涨0.11%。元旦是水果销售旺季，餐饮、团购等需求量增大，价格规律性上涨，因柑橘逐渐落市，卖相及口味不如前，价格小幅下跌。节后水果价格回落，预计后期水果价格将小幅下跌。

　　蔬菜零售价格环比略微下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.89元/公斤，环比下跌0.29%。因学校陆续放假，集体采购减少或抵消蔬菜上涨动力，蔬菜价格将稳中有跌。节后因市场需求减弱，多数品种以跌为主，个别应季蔬菜价格下跌明显，预计后期蔬菜价格将继续下跌。