据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年10月11日-10月17日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2跌4涨6平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。上周临沧市粮油市场供应充足，需求稳定，价格以稳为主。预计后期粮油价格将继续平稳运行。

　　水产品零售价格环比继续下跌。上周水产品平均零售价格为26.89元/公斤，环比下跌1.9%。现阶段是出鱼期，大批鱼已经达标上市，养殖户出鱼积极性强烈，导致水产品价格下滑。预计后期水产品价格将弱势运行。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品，市场供需平稳，价格稳定运行。预计后期奶制品价格将继续平稳运行。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.9元/公斤，环比持平。上周临沧市食盐食糖市场供需平稳，价格无波动。预计后期食盐食糖价格将继续平稳运行。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.95元/公斤，环比上涨4.37%。从供应方面来看，蛋鸡存栏量比往年偏低，从生产方面来看，蛋鸡产蛋率同比明显下降，鸡蛋供不应求，价格上涨。预计后期鸡蛋价格将继续上涨。

　　肉类零售价格环比略涨。上周肉类平均零售价格为69.1元/公斤，环比上涨0.1%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为23.98元/公斤，环比下跌0.25%。国庆结束后，餐饮集中消费减少，猪肉消费逐渐降低，价格略微下跌。预计后期肉类消费需求上涨，价格将稳中有涨。

　　瓶装饮用水零售价格环比上涨。上周瓶装饮用水零售价格为2.73元/升，环比上涨57.8%。饮用水市场供应偏紧，价格上涨明显。预计后期瓶装饮用水零售价格将平稳运行。

　　水果零售价格环比上涨。上周水果平均零售价格为9.79元/公斤，环比上涨1.24%。夏季水果市场供应接近尾声，市场品种减少，水果供应缩减，水果价格上涨。预计后期水果价格将继续上涨。

　　蔬菜零售价格环比略微下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.74元/公斤，环比下跌0.15%。天气晴朗，温度较高，适合大棚蔬菜的生长，大棚蔬菜上市时间提前，市场供应充足，价格回落。预计后期天气降温，蔬菜价格将止跌回涨。

　　备注：水果、水产品价格与上周存在差异的原因是报表制度的调整，新增和删除了部分品种。