据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年9月6日-9月12日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2涨5跌5平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，环比持平，大米平均零售价格为8.4元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。粮油市场供应充足，需求平稳，价格稳定运行。预计后期粮油价格将继续稳定运行。

　　水产品零售价格环比略涨。上周水产品平均零售价格为39.15元/公斤，环比上涨0.1%。中秋节即将到来，消费者对大闸蟹等水产品需求持续增加，价格上涨。中秋节期间，水产品需求增多，预计后期水产品价格或将继续上涨。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。上周奶制品市场供需充足，价格以稳为主。预计后期奶制品价格将继续稳定运行。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比下跌。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.8元/公斤，环比下跌2.5%。食糖市场供过于求，价格回落。预计后期食盐食糖价格将趋稳。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比微幅上涨。上周白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.95元/公斤，环比上涨1.7%。中秋节来临，鸡蛋作为制作的原材料，需求上涨明显，鸡蛋价格稳中有涨。预计后期鸡蛋价格将稳中有降。

　　肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为71.5元/公斤，环比下跌0.69%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为25.57元/公斤，环比下跌4.41%。生猪产能过剩，消费者购买猪肉的积极性不高，猪肉消费量下降，导致猪肉价格低位运行，预计后期猪肉价格或将下降幅度有限。

　　瓶装饮用水零售价格环比下跌。上周瓶装饮用水零售价格为1.59元/升，环比下跌5.92%。近期饮用水市场需求低迷，价格下跌。预计后期瓶装饮用水零售价格将在合理区间范围内运行。

　　水果零售价格环比微幅下跌。上周水果平均零售价格为12.67元/公斤，环比下跌1.63%。受疫情影响，水果运输受阻，本地应季水果集中在本地销售，水果价格持续下跌。预计后期节日效应影响，水果价格将小幅回升。

　　蔬菜零售价格环比略微下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.79元/公斤，环比下跌0.15%。夏秋交替，伴随着本地产蔬菜西红柿、茄子、辣椒等供应增加，导致蔬菜价格下跌。随着后期露天蔬菜慢慢退市，预计后期蔬菜价格将高位运行。