据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年8月30日-9月5日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2涨2跌8平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，环比持平，大米平均零售价格为8.4元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。上周粮食市场供需充足，价格以稳为主。预计后期粮油价格将继续稳定运行。

　　水产品零售价格环比小幅回落。上周水产品平均零售价格为39.11元/公斤，环比下跌2.08%。随着伏季休渔期的结束，渔船投入秋汛生产，目前水产品上市量明显增多，水产品呈下跌趋势。预计后期中秋节来临，水产品市场需求增加，后期价格或将小幅上涨。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品市场供应充足，需求平稳，价格稳定运行。预计后期奶制品价格将继续平稳运行。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比上涨。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为8元/公斤，环比上涨2.56%。中秋节制作月饼，对食糖需求旺盛，价格小幅上涨。预计后期食盐食糖价格将在合理区间范围内波动运行。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为17.8元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.75元/公斤，环比持平。禽蛋市场供需稳定，零售价格环比持平。预计后期禽蛋价格将继续以稳为主。

　　肉类零售价格环比持平。上周肉类平均零售价格为72元/公斤，环比持平。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为26.75元/公斤，环比下跌2.01%。猪肉供应持续增加，消费低迷，价格下跌。进入9月份之后，各地学校陆续开学，且临近中秋、国庆假期，市场利好支撑将逐渐显现，生猪需求有望回归正常水平，预计后期猪肉价格或将回升。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.69元/升，环比持平。近期饮用水市场需求稳定，价格环比持平。预计后期瓶装饮用水零售价格将平稳运行。

　　水果零售价格环比下跌。上周水果平均零售价格为12.88元/公斤，环比下跌1.9%。石榴等应季水果上市量逐渐增加，水果价格回落。预计后期中秋送礼增加，水果价格将小幅上涨。

　　蔬菜零售价格环比继续上涨。上周蔬菜平均零售价格为6.8元/公斤，环比上涨4.13%。近期多地受强降雨天气影响，蔬菜采摘量缩小、运输损耗成本增多，市场供应量减少，价格上扬。预计后期蔬菜价格将稳中有涨。