据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(4月3日-9日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“4涨2跌6平”态势运行,具体运行情况如下:
粮食零售价格环比持平,食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为6.64元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为5.9元/公斤,大米平均零售价格为7.37元/公斤。桶装食用油平均零售价格为15.72元/升,环比持平。上周临沧市粮油市场供需平稳,价格波动正常。预计后期,粮油价格将稳定运行。
水产品零售价格环比略微上涨。上周水产品平均零售价格为26.68元/公斤,环比上涨0.7%。受天气炎热、用电用冰量猛增等因素影响,多数水产品价格上涨。后期水产品运输冷藏成本上升,预计水产品价格将继续上涨。
奶制品零售价格环比上涨。上周奶制品平均零售价格为133.39元/公斤,环比上涨11.1%。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为284元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为190元/公斤;牛奶平均零售价格为13元/升;酸奶平均零售价格为16.33元/升。粮食价格上涨,饲养成本上升带动奶制品价格上涨。总体来说,奶源短缺将导致产量下降,预计后期奶制品价格仍将继续上涨。
食盐零售价格环比持平,食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为8.05元/公斤,环比持平;食糖平均零售价格为7.6元/公斤,环比持平。上周临沧市市场调味品供需平稳,价格环比持平。预计后期,食盐食糖价格将稳定运行。
白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为30.6元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为18.36元/公斤,环比上涨41%。鸡蛋消费呈现恢复性增长态势,家庭消费增长,食品厂、电商平台拿货量增加,市场走货速度加快,拉升鸡蛋价格。老鸡淘汰,新鸡产蛋量上升,预计后期鸡蛋价格将趋稳。
肉类平均零售价格为75.81元/公斤,环比上涨0.8%。其中,鲜牛肉平均零售价格为97.13元/公斤,环比上涨2%;鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤,环比持平;鲜猪肉平均零售价格为29.31元/公斤,环比下跌0.39%。周内规模养殖场生猪出栏量继续增多,而终端猪肉需求较为疲软,猪肉价格总体震荡下跌。随着天气转暖,猪肉消费需求逐渐减弱,市场利好支撑有限,消费端对猪价支撑力度较弱,猪肉市场呈现供大于求的局面,预计猪肉总体价格将持续下跌。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为3.49元/升,环比持平。上周临沧市饮用水市场供需平稳,价格波动正常。预计后期,饮用水价格将继续稳定运行。
水果零售价格环比微幅下跌。上周水果平均零售价格为12.29元/公斤,环比下跌1%。菠萝、西瓜、樱桃、蓝莓等应季水果上市量增加,导致水果价格下跌。预计后期水果市场供需两旺,水果价格或将在合理范围内波动。
蔬菜零售价格环比略跌。上周蔬菜平均零售价格为7.26元/公斤,环比下跌0.6%。春季蔬菜供应逐渐步入正轨,应季青菜大量上市,货源充足,蔬菜价格呈小幅下降趋势。近期降水偏少,后期蔬菜供应减少预计价格将上升。