据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2023年2月13日-19日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3涨9平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为6.64元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.9元/公斤，大米平均零售价格为7.37元/公斤。桶装食用油平均零售价格为15.72元/升，环比持平。上周临沧市粮油市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，粮油价格将稳定运行。

水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为26.01元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品市场供需平稳，价格稳定。预计后期，水产品价格将以稳为主。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为115.43元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为261.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为125元/公斤；牛奶平均零售价格为14元/升；酸奶平均零售价格为16.6元/升。上周临沧市奶制品市场供需平稳，价格环比持平。预计后期，奶制品价格将继续平稳运行。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.45元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.77元/公斤，环比持平。上周临沧市市场调味品供需平稳，价格环比持平。预计后期，食盐食糖价格将稳定运行。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为30.6元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为13.02元/公斤，环比持平。上周临沧市禽蛋市场供需平稳，价格稳定运行。预计后期，禽蛋价格将平稳运行。

肉类零售价格环比略微继续上涨。上周肉类平均零售价格为76.19元/公斤，环比上0.27%。其中，鲜牛肉平均零售价格为96元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为31.57元/公斤，环比上涨1.98%。猪肉市场正处于季节性消费旺季、养殖端看涨预期较高、养殖成本上升等因素对猪肉价格存在支撑，猪肉价格上涨。散户以及集团化猪企出栏节奏放缓，生猪供应出现减量，国内消费市场跟进不畅，预计后期猪肉价格将继续上涨。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为3.49元/升，环比持平。上周临沧市饮用水市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，饮用水价格将继续稳定运行。

水果零售价格环比略微上涨。上周水果平均零售价格为12.4元/公斤，环比上涨0.4%。受开学季，水果需求量增加，且采摘、运输成本增加，上周临沧市水果价格小幅上涨。预计后期随着上市品种减少，水果价格将季节性上涨。

蔬菜零售价格环比止跌回涨。上周蔬菜平均零售价格为7.41元/公斤，环比上涨0.3%。受旱情、换季影响，本市地产蔬菜市场供应量下降，装卸费、中转费等流通成本上升，叠加新学期学校陆续开学，蔬菜需求量增加，上周蔬菜价格上涨。旱情缓解后，充分利用时令周期增种速生叶菜、扩种大宗蔬菜，随着地产蔬菜上市量增加，需求相对回落，预计后期本市蔬菜价格或小幅下跌。