据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(12月2日-8日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“5涨4平3跌”态势运行,具体运行情况如下:
粮食零售价格环比持平,食用油零售价格环比略涨。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为7.03元/公斤,环比持平;大米平均零售价格为7.15元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.81元/升,环比上涨0.5%。豆油及花生油多由省外运入,因天气及道路原因运输成本较高价格上涨。预计后期,粮油平均零售价格将在继续保持小幅波动态势运行。
水产品零售价格环比上涨。上周水产品平均零售价格为32.33元/公斤,环比上涨0.4%。上周沿海地区遭遇强冷空气,水产品产量受到影响,大部分品种均有上涨。预计后期水产品价格将有所上涨。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤;牛奶平均零售价格为11.5元/升;酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品供应充足,价格持平。预计后期奶制品价格将继续平稳运行。
食盐零售价格环比上涨,食糖零售价格环比下跌。上周食盐平均零售价格为7.37元/公斤,环比上涨2.4%;食糖平均零售价格为9.2元/公斤,环比下跌6.8%。年底正值腌腊制品制作高峰期,食盐需求量大,食盐价格有小幅上涨。食糖价格下跌原因主要是年底糖类需求旺盛,库存糖市场供应增加。预计后期、食糖价格或将微降。
白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为32.27元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为17元/公斤,环比持平。上周禽蛋市场供需平稳,价格稳定。预计后期,禽蛋价格将稳定运行。
肉类零售价格环比上涨。上周肉类平均零售价格为75.15元/公斤,环比上涨4.84%。其中,鲜牛肉平均零售价格为88.2元/公斤,环比下跌3.6%;鲜羊肉平均零售价格为105.5元/公斤,环比上涨14.7%;鲜猪肉平均零售价格为31.75元/公斤,环比上涨0.79%。腌腊制品集中制作、年猪饭等节日需求增加,使得生猪收购价格及批发价格、零售价格升温。随着气温逐渐降低,市民对羊肉的需求增加,霜降后羊肉品质更好,市场需求增大,因此价格小幅上涨。预计后期牛羊肉价格则将波动上涨。
瓶装饮用水零售价格环比下跌。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升,环比下跌3.4%。上周饮用水供应充足,需求减少,价格下跌。预计后期饮用水价格将平稳运行。
水果零售价格环比上涨。上周水果平均零售价格为10.92元/公斤,环比上涨1.1%。近期柑橘类水果,如:橙子、柚子等进入采收结束期,价格规律性上涨。预计后期水果价格将持续稳中有涨。
蔬菜零售价格环比继续下跌。上周蔬菜平均零售价格为7.33元/公斤,环比下跌1.1%。露地菜大量上市,设施农业生产的番茄、黄瓜、辣椒等陆续进入采收高峰,蔬菜供应量进一步增加,蔬菜价格下跌。后期若不出现大范围降温天气,预计蔬菜价格仍将逐步回落。