据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(11月18日-24日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“5涨2平5跌”态势运行,具体运行情况如下:
粮食零售价格环比略涨,食用油零售价格环比略跌。上周粮食平均零售价格为7.11元/公斤,环比上涨0.3%。其中,面粉平均零售价格为7.03元/公斤,环比持平;大米平均零售价格为7.19元/公斤,环比上涨0.6%。桶装食用油平均零售价格为17.73元/升,环比下跌0.4%。因花生原材料上市供给增加,花生油持续下跌,食用油价格下跌。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。
水产品零售价格环比上涨。上周水产品平均零售价格为32.04元/公斤,环比上涨4%。随着冬季到来,外地水产品逐渐减少,本地鱼类产量波动,水产品价格小幅上涨。外地水产品波动稍大,预计后期水产品价格将稳中有涨。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤;牛奶平均零售价格为11.5元/升;酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品供应充足,价格稳定。预计后期奶制品价格将平稳运行。
食盐零售价格环比下跌,食糖零售价格环比上涨。上周食盐平均零售价格为7.2元/公斤,环比下跌2.3%;食糖平均零售价格为9.87元/公斤,环比上涨1.8%。上周盐糖市场供求正常,食糖与上周相比需求上涨,且原材料供应减少,价格整体上涨;食盐价格正常波动。预计后期食糖、食盐价格将平稳波动。
白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格环比下跌。上周白条鸡平均零售价格为32.27元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为16.97元/公斤,环比下跌2.1%。前期天气晴朗,禽蛋孵出率升高,市场供应增加,价格小幅下跌。预计后期禽蛋类价格或因供求关系原因小幅上涨。
肉类零售价格环比略微上涨。上周肉类平均零售价格为75.46元/公斤,环比上涨0.73%。其中,鲜牛肉平均零售价格为89.87元/公斤,环比上涨0.8%;鲜羊肉平均零售价格为105元/公斤,环比上涨1.4%;鲜猪肉平均零售价格为31.52元/公斤,环比下跌1.64%。冬季到来,牛羊肉市场需求量增加,而供给方面缓慢增加,因此价格小涨。预计后期牛羊肉价格将稳中有涨。接近年底,腊肉制作增加,预计后期猪肉价格将震荡有涨。
瓶装饮用水零售价格环比下跌。上周瓶装饮用水零售价格为2.06元/升,环比下跌1.9%。气温下降,饮用水需求减缓,价格下跌。预计后期饮用水价格将稳定运行。
水果零售价格环比微幅下跌。上周水果平均零售价格为11.2元/公斤,环比下跌1.8%。因大量花斑果上市,市场供应增加,因此价格下跌。后期大量柑橘类陆续上市,将拉低其余水果均价,预计后期水果价格还将小幅下跌。
蔬菜零售价格环比上涨。上周蔬菜平均零售价格为7.46元/公斤,环比上涨1.2%。上周大部分品种仍以涨为主,主要原因是冬季降温后,大部分蔬菜基地均采用大棚种植,成本增加,此外,省外多地降温,蔬菜外运需求增加,因此价格持续上涨。后期冬季省外需求量持续增加,预计蔬菜价格将稳中有涨。