据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(11月4日-10日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“3涨4平5跌”态势运行,具体运行情况如下:
粮食零售价格环比持平,食用油零售价格环比略跌。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为7.03元/公斤,环比持平;大米平均零售价格为7.15元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.81元/升,环比下跌0.9%。因食用油原材料上涨供给增加,价格下跌明显。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。
水产品零售价格环比略跌。上周水产品平均零售价格为30.94元/公斤,环比下跌0.1%。因近期气温未大幅下降,水产产量增加,市场价格小幅下降。预计后期气温下降后水产品价格将逐渐上涨,本地水产价格将稳中有升。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤;牛奶平均零售价格为11.5元/升;酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品供应充足,价格稳定。预计后期奶制品价格将继续稳定运行。
食盐零售价格环比持平,食糖零售价格环比上涨。上周食盐平均零售价格为7.37元/公斤,环比持平;食糖平均零售价格为9.65元/公斤,环比上涨2.7%。进入冬季后,甘蔗产量下降,原材料价格略涨,因此食糖价格微涨。预计后期食糖、食盐价格将平稳波动。
白条鸡零售价格环比下跌,鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为31.6元/公斤,环比下跌2.1%;鲜鸡蛋平均零售价格为17.33元/公斤,环比上涨1.9%。鸡蛋价格小幅回升,主要是阶段性供给趋紧,蛋价小幅上行。供给端,近期老母鸡淘汰出栏量有所增加,需求端,临近“双十一”期间,商超、电商存在一定补库需求,鸡蛋价格回升。预计短期禽蛋价格或趋稳震荡为主。
肉类零售价格环比继续上涨。上周肉类平均零售价格为74.93元/公斤,环比上涨1.17%。其中,鲜牛肉平均零售价格为89.2元/公斤,环比持平;鲜羊肉平均零售价格为103.5元/公斤,环比上涨2.5%;鲜猪肉平均零售价格为32.1元/公斤,环比上涨0.3%。入冬后肉类供需量逐渐增加,市场价格波动有涨。预计年底牛羊肉价格将稳中有涨。生猪收购难度增加,猪肉消费增加,零售市场逐渐转好,价格上涨。预计后期猪肉价格将震荡调整。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.1元/升,环比持平。上周饮用水供应充足,价格环比持平。预计后期饮用水品价格将稳定运行。
水果零售价格环比微幅下跌。上周水果平均零售价格为10.85元/公斤,环比下跌1.3%。热销的苹果、柑橘等水果上新,市场供应增加,价格下跌。预计后期水果价格还将有回落空间。
蔬菜零售价格环比继续下跌。上周蔬菜平均零售价格为7.38元/公斤,环比下跌1.7%。随着外地蔬菜运入量增加,价格小幅下跌。后期气温下降,蔬菜生产由露地转为设施大棚,种植成本将有所增加,预计蔬菜价格将小幅回升。