一、市场情况综述

2024年10月，据对临沧市17家样本企业监测数据显示，所监测的12大类生活必需品市场供应充足，市场价格总体略涨，市场消费平稳运行，具体情况如下：

二、各主要商品运行情况

（一）粮食类零售价格环比略跌，食用油零售价格环比略涨

据监测数据显示，10月临沧市粮食类平均零售价格为7.09元/公斤，环比下跌0.28%。其中，大米平均零售价格是7.17元/公斤，面粉平均零售价格为7元/公斤。食用油类平均零售价格为17.9元/升，环比上涨0.07%。10月新粮上市，米面价格国庆期间略有上涨，节后回落；因美国进口大豆价格上涨，因此豆油价格上涨较明显。预计后期，粮油平均零售价格将在继续保持小幅波动态势运行。

（二）肉类零售价格环比继续下跌

据监测数据显示，10月临沧市肉类平均零售价格为73.01元/公斤，环比下跌1.92%。其中，鲜牛肉市场平均零售价格为89.2元/公斤，环比下跌2.64%；鲜羊肉市场平均零售价格为99.25元/公斤，环比下跌0.75%；猪肉平均零售价格为31.62元/公斤，环比下跌2.14%；其中，五花肉平均零售价格为33.17元/公斤，后腿肉平均零售价格为30.57元/公斤，前腿肉平均零售价格为27.97元/公斤，排骨平均零售价格为32.78元/公斤，里脊肉平均零售价格为33.61元/公斤。从生猪收购价格来看，国庆节需求刺激下屠宰企业备货需求增加，而市场猪源供应偏紧因此收购及批发价上涨，节后市场需求下滑，生猪市场供给增加，因此零售价格下跌。进入秋季市民对肉类消费逐渐增加，预计后期肉类价格将稳中有涨。

（三）白条鸡零售价格环比上涨，蛋类零售价格环比下跌

据监测数据显示，10月临沧市白条鸡平均零售价格为32.1元/公斤，环比上涨1.59%；鲜鸡蛋平均零售价格为16.82元/公斤，环比下跌1.06%。上月集中采购增加，加之国庆市场需求增加，白条鸡供需两旺，价格有所上涨。上月天气较好，气温升高，鸡蛋供给增加，节日期间小涨，节后下跌。冬季是产蛋淡季，预计价格将小幅上涨。

（四）水果类零售价格环比下跌

据监测数据显示，10月临沧市水果平均零售价格为10.94元/公斤，环比下跌6.01%。其中，苹果平均零售价格为14.63元/公斤，香蕉平均零售价格为6.23元/公斤，葡萄平均零售价格为20.09元/公斤，梨的平均零售价格为10.16元/公斤。10月开始，昭通苹果、玉溪冰糖橙作为当季主要水果大量上市，其余品类主要受外地运输成本及产地价格等影响，价格正常波动下跌。预计后期苹果、冰糖橙价格将持续下跌，反季类水果价格将小幅波动。

（五）食盐平均零售价格环比下跌，食糖平均零售价格环比上涨

据监测数据显示，10月临沧市食盐平均零售价格为7.03元/公斤，环比下跌6.76%；食糖平均零售价格为9.44元/公斤，环比上涨6.37%。进口白糖的成本上升，推动国内白糖价格上涨。食盐需求偏淡，供给正常，均价波动下跌。预计后期食糖、食盐价格将平稳波动。

（六）饮用水平均零售价格环比上涨

据监测数据显示，10月临沧市饮用水平均零售价格为2.11元/升，环比上涨6.16%。10月国庆期间饮用水需求增加，价格继续上涨。预计后期，饮用水价格将以稳为主。

（七）水产品平均零售价格环比继续下跌

据监测数据显示，10月临沧市水产品平均零售价格为30.75元/公斤，环比下跌9.59%。其中，鲢鱼平均零售价格为23.33元/公斤，草鱼平均零售价格为23.67元/公斤，大黄鱼平均零售价格为43.5元/公斤，鲤鱼平均零售价格为22.17元/公斤，大带鱼平均零售价格为45.5元/公斤，鲫鱼平均零售价格为26.29元/公斤。10月水产品价格与9月相比有明显下跌，主要原因是滇池开湖，本地淡水鱼供应增加，因此价格下跌。随着气温下降，预计后期外来水产品价格将逐渐上涨，本地水产价格将稳中有降。

（八）蔬菜类平均零售价格环比持续上涨

据监测数据显示，10月临沧市蔬菜平均零售价格为7.65元/公斤，环比上涨1.32%。上月受外运蔬菜增加、节日需求增加等因素影响，蔬菜价格小幅上涨。冬季到来后，全市外运蔬菜数量增加，而本地部分品种落市，反季蔬菜种植成本上升，预计价格将稳中有涨。

（九）奶制品平均零售价格环比略跌

据监测数据显示，10月临沧市奶制品平均零售价格为134.39元/公斤，环比下跌0.56%。其中，牛奶平均零售价为11.75元/升，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤，酸奶平均零售价格为16.33元/升，中老年奶粉的平均零售价格为203.5元/公斤。上月鲜奶制品价格以跌为主，加工奶粉类有小幅上涨，由于节庆期间商场、超市促销活动增加，因此鲜奶类价格下跌。预计后期奶制品平均零售价格将继续保持稳定波动的态势。