据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（9月2日-8日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌5涨4平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比继续上涨，食用油零售价格环比下跌。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比上涨2.3%。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，大米平均零售价格为7.15元/公斤。桶装食用油平均零售价格为17.69元/升，环比下跌1.5%。学校开学，大米和面粉采购需求增加，但新米、面未上市，因此市场价格上涨。油类因原材料价格上涨，主要品种价格以涨为主。预计后期，粮油平均零售价格将继续保持小幅波动态势运行。

水产品零售价格环比略涨。上周水产品平均零售价格为33.99元/公斤，环比上涨0.1%。水产品价格以涨为主，尤其本地淡水鱼类均有小幅上涨，主要原因是滇池开湖，滇池野生鱼类大量上市，价格略高，而中秋国庆期间水产品也规律性上涨。预计后期水产品价格将继续上涨。

奶制品零售价格环比略跌。上周奶制品平均零售价格为137.64元/公斤，环比下跌0.4%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为291.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。由于商场超市促销活动增加，因此奶制品价格下跌。预计后期奶制品平均零售价格将继续保持稳定波动的态势。

食盐零售价格环比上涨，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.37元/公斤，环比上涨1.7%；食糖平均零售价格为8.87元/公斤，环比持平。食盐需求增加，供给正常，均价波动上涨。预计后期食糖、食盐价格将平稳波动。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为31.6元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为17元/公斤，环比持平。禽蛋供需正常，价格波动平稳。预计后期，禽蛋价格或将保持平稳。

肉类零售价格环比略微上涨。上周肉类平均零售价格为74.64元/公斤，环比上涨0.61%。其中，鲜牛肉平均零售价格为91.53元/公斤，环比上涨2.6%；鲜羊肉平均零售价格为100元/公斤，环比下跌0.5%；鲜猪肉平均零售价格为32.39元/公斤，环比下跌1.41%。立秋后牛肉需求增加且在育肥阶段，因此价格上涨。预计后期牛羊肉价格将小幅波动。猪肉市场需求持续回落，加之本就处于淡季，市民采购积极性下降，猪肉价格下跌。受中秋节需求刺激影响，预计节前猪肉价格将回升。

瓶装饮用水零售价格环比上涨。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比上涨4.2%。上周饮用水供需两旺，价格环比上涨。预计后期，饮用水价格将稳定运行。

水果零售价格环比下跌。上周水果平均零售价格为11.65元/公斤，环比下跌4.1%。近期受水果供应量较大因素影响，水果价格持续下跌，中秋期间，水果礼盒、福利采购量增加，预计价格或逐渐小幅上升。

蔬菜零售价格环比持平。上周蔬菜平均零售价格为7.51元/公斤，环比持平。上周蔬菜供应充足，需求平稳，价格持平。受台风及降雨影响，蔬菜产量减少，而台风导致外运蔬菜增加，预计后期蔬菜价格将小幅上涨。