据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（8月26日-9月1日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌3涨6平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比微幅上涨。上周粮食平均零售价格为6.93元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为6.85元/公斤，大米平均零售价格为7元/公斤。桶装食用油平均零售价格为17.96元/升，环比上涨1.3%。食用油价格因原料价格以涨为主，整体微幅上涨。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

水产品零售价格环比继续下跌。上周水产品平均零售价格为33.95元/公斤，环比下跌0.8%。外地水产运入数量增加，市场整体供应量上升，本地水产价格以跌为主。近期受气候炎热、台风等因素影响，外地运入水产品减少，预计后期水产品价格或将稳中有升。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为138.22元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为298.25元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为193.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。奶制品供需正常，价格波动平稳。预计后期，奶制品价格或将保持平稳。

食盐零售价格环比下跌，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.25元/公斤，环比下跌1.6%；食糖平均零售价格为8.87元/公斤，环比持平。上周盐供应充足，需求平稳，价格下跌。预计后期食盐食糖价格将稳定运行。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为31.6元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为17元/公斤，环比持平。上周禽蛋市场供应充足，需求稳定，价格稳定。预计后期禽蛋价格将以稳为主。

肉类零售价格环比略微下跌。上周肉类平均零售价格为74.19元/公斤，环比下跌0.05%。其中，鲜牛肉平均零售价格为89.2元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为100.5元/公斤，环比下跌0.5%；鲜猪肉平均零售价格为32.86元/公斤，环比上涨1.16%。市场逐步进入消费旺季，屠宰企业收猪量增加，收购价格也有所提高。消费方面，由于气温转凉，居民猪肉消费量增加，学校陆续开学，集体采购及零星采购均有所增加，刺激猪肉价格上涨。中秋国庆双节临近，企业备货积极，采购需求增加，养殖户看涨惜售更加显著，屠企收购难度增加，预计短期内肉类价格将上扬。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.91元/升，环比持平。上周饮用水供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，饮用水价格将继续稳定运行。

水果零售价格环比上涨。上周水果平均零售价格为12.15元/公斤，环比上涨2.4%。中秋节即将到来，水果需求明显增加，价格上涨。秋季气温逐渐下降，水果上市量增加，预计后期价格以跌为主。

蔬菜零售价格环比略微上涨。上周蔬菜平均零售价格为7.51元/公斤，环比上涨0.3%。上周雨水减少，天气炎热，蔬菜供应量增加，同时开学集中采购增加因此价格上涨。预计后期集体采购数量增加，外省需求量增加，蔬菜价格或将波动上涨。