近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。
为践行习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的指示精神,弘扬勤俭节约的中华民族传统美德,共筑“浪费可耻、节约为荣”绿色节约消费环境。临沧市市场监督管理局、临沧市消费者协会发出倡议:严于律己,杜绝餐饮浪费行为。
勤俭节约。适量饮食有利于身体健康,无论在家吃饭,外出聚餐,还是取自助、点外卖,从自身做起,厉行节约,拒绝浪费,提倡定时适量用餐,提倡少油、少盐、少糖、低脂食品,按需求点餐,践行“光盘行动”,把够吃就好作为一种习惯,把光盘行动作为一种时尚,合理膳食,杜绝野味,不浪费,不攀比,不炫耀,争做绿色节约消费的实践者。
社会共治。对不良消费行为进行监督是消费者的权利,更是一份沉甸甸的社会责任。无论是餐饮企业的行为失范,政府部门的疏于监管,还是消费者中存在的陈规陋习,对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要敢于投诉监督、批评纠正,争做绿色节约消费的监督者。无论你的亲朋好友、身边同事,还是用餐场所遇到的陌生朋友,主动为他们节约用餐的行为点赞,对铺张浪费现象提醒、规劝,争做绿色节约消费的传播者。积极劝阻、监督餐饮浪费行为,共同抵制“舌尖上的浪费”。
行业自律。广大餐饮市场主体,应加快完善烹饪量化标准,提升餐饮供给质量,全面、客观、准确提供餐饮信息,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,结合自身情况提供小份、半份的餐单,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。切实提升服务质量,提供个性化、免费打包等服务,引导消费者适量点餐,在满足消费者需求的同时避免浪费。