3月19日，市供销社监事会主任许宗荣带队对负责包保的永德县A级食品生产经营单位开展督导工作。

督导组先行到永德县中心幼儿园食堂开展实地检查，听取单位负责人关于食品安全管理制度落实、“日管控、周排查、月调度”执行等情况介绍，详细了解学校食堂日常管理、食品原材料采购、病媒生物防治及应急处置等情况，仔细查看后厨加工区、配餐区、仓库等场所。许宗荣指出,幼儿园食品安全关乎幼儿健康和社会稳定，是学校管理工作的重中之重，要保持“时时放心不下”的精神状态和责任担当，从严从实抓好校园食品安全各项制度落实，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境。

（图为督导组查看幼儿园仓储区，市供销社李建权摄）

在大雪山实业有限责任公司，督导组现场检查了企业生产加工环境，听取公司负责人关于生产设备调试、加工环境整治、食品安全管理制度落实等情况介绍，询问企业存在的主要风险点以及防范措施，强调食品生产企业要切实承担起食品安全主体责任，强化风险防范意识，规范全链条风险管理流程，做到管理责任落实到人、风险隐患管控到位、产品质量持续提升，为广大人民群众提供优质、健康的食品。

（图为督导组查看企业生产车间，市供销社李建权摄）