根据市旅游产业发展领导小组的统一安排，在各县（区）组织推荐的基础上，由市旅游行业协会、市餐饮与美食行业协会组织专家评委，通过现场打分及综合评定，评选出临沧“十大名菜”“十大特色菜”，现对评选结果予以公示。

　　一、临沧“十大名菜”名单

　　1.菌香红烧肉(临翔区)

　　2.茶香手撕鸡(临翔区)

　　3.佤山烤香猪(沧源县)

　　4.鲁史火腿(凤庆县)

　　5.冰岛茶豆腐 (双江县)

　　6.火腿木瓜鸡(云县)

　　7.清汤黄壳鱼(镇康县)

　　8.生炸小洋芋(永德县)

　　9.佤山神排(沧源县)

　　10.手撕牛干巴(耿马县)

　　二、临沧“十大特色菜”名单

　　1.响马菜(双江县)

　　2.永德俐侎鸡(永德县)

　　3.牛扒烀(临翔区)

　　4.大寨泡皮(云县)

　　5.布朗撒露(双江县)

　　6.坚果炖大鹅(镇康县)

　　7.鸡肉烂饭(沧源县)

　　8.牛撒撇(耿马县)

　　9.凤凰核桃酥(凤庆县)

　　10.青龙戏珠(镇康县)

　　公示时间从2020年11月18日起至2020年11月24日止，对临沧“十大名菜”“十大特色菜”有异议的,请向市旅游产业发展领导小组办公室反映。联系电话：0883—2122203。

　　附件：临沧“十大名菜”“十大特色菜”展示

　　临沧市旅游产业发展领导小组办公室

2020年11月18日

附件:

临沧“十大名菜”“十大特色菜”展示.docx