张之政在2019年临沧佤山风情美食节活动总结会上强调增强节庆活动吸引力

不断提升办节办会质量水平

　　5月7日，为期10天的2019年临沧佤山风情美食节圆满落幕，我市及时召开总结会议。市委副书记、市长张之政在会上强调，要总结经验，对照更高标准更严要求，把本土美食和临沧文化紧密结合，增强节庆活动吸引力，推动旅游产业提质增效。
　　本次美食节共有223户商家参展，其中市外企业143家、市内企业80家。美食节期间，设置了县（区）主题日；开展了民族文化艺术展演，推出主题餐饮菜品供市民游客免费品尝，举行了特色美食品鉴、健康生活养生美食展销、啤酒狂欢夜、中国好声音临沧赛区海选等系列丰富多彩的活动。
　　听取市文化旅游局2019年临沧佤山风情美食节活动总结汇报后，张之政指出，美食节活动是拉动旅游产业发展的重要抓手之一，自2013年开始举办美食节以来，我们不断总结经验、推陈出新，取得了一定成绩。
　　张之政强调，要做接地气的、拉动旅游的、四面八方游客喜欢的美食节。货真价实的美食是支撑旅游发展的六大元素之一，临沧美食星罗棋布，要把散落的优势资源聚集起来，结合打造“绿色食品牌”，彰显临沧特色，让更多特色产品走出临沧、走出云南、走向全国。要提升思想觉悟境界，培育锻炼一批美食队伍，使美食节活动走向长远、走向深入。要在美食节活动中叠加更多活动，增强吸引力，为旅游产业发展奠定基础。各部门要相互配合，巩固好现阶段取得的成绩，把补弱项作为主攻点，今天之后，积极筹备第十五届美食节。
　　张之政要求，要整合临沧本土美食资源，按照佤族、傣族、拉祜族等临沧代表性民族划分出民族菜系，按照县域划分出区域菜系，为未来入住佤山凤城民族美食文化大观园打好基础。要举办美食企业培训班，增强企业的服务引领作用。
　　王美荣主持会议并就相关工作提出要求。