做优基地    强化扶持   突出特色

凤庆县加大茶叶产业供给侧结构性改革力度

　　凤庆县以茶叶产业供给侧结构性改革为主线，以建设世界一流生态茶园优质基地为基础，以确保品质安全为底线，以培育扶强龙头企业为抓手，推进茶叶产业规模化、组织化、标准化、国际化发展，促进三产融合，提升产业效益，为全县脱贫攻坚提供了有力支撑。
　　该县结合实际，以生态茶园、特色茶园建设、古茶树保护开发为重点，稳步推进30.6万亩茶叶基地建设。优化茶园基地布局，采取新植换植或嫁接一批良种特色茶园基地、改造好一批中低产老茶园基地、留养好一批古茶园基地、推进一批有机茶园基地的“四个一批”模式，优化重组全县茶园结构，打造高效优质生态茶园基地。开展“洁净茶园”行动，采取“123” 措施，打造凤庆洁净茶园，一优化：优化茶园自然生态环境；二清洁：清洁茶园废弃物、清洁茶园水源；三推广：推广茶园综合防治技术措施、推广测土配方施肥技术措施、推广物理机械除草技术措施，实现茶园清洁、优美、生态、和谐。推行“双联双保”机制保障茶叶质量安全，构建“企业指导、合作社统筹、茶农分户实施”的茶园精细化管理模式，从源头上保障企业的原料质量、从根本上保障茶农的利益。以“两个替代”集成技术示范带动绿色基地建设。认真抓好农业部有机肥替代化肥示范县创建项目建设，在项目示范核心区实施绿色防控技术全覆盖，做到化肥减量提效、农药减量控害双推进，推进茶园向安全、绿色、生态、有机方向发展，集成应用有机肥替代化肥技术和茶树病虫草害绿色防控替代农药防治技术，实现茶园提质增效。
　　实施龙头企业带动战略，以提升龙头企业技术水平和核心竞争力为重点，做大做强龙头企业。培育初制小龙头。打造以茶叶为主的农业产业初制加工小龙头，培育好全县350户茶叶初制小龙头，促进茶叶生产的标准化、规范化、清洁化，茶叶初制产品质量大幅提升。培育龙头企业。全县共有茶叶精制加工企业52户，茶叶初制所355个，其中，国家级龙头企业3户，省级农业产业化龙头企业4户，市级农业产业化龙头企业13户，规上茶企业17户。滇红生态产业园共入驻茶叶加工企业17户。先后建成集生产、观光、休闲、娱乐、养生为一体特色精品茶叶庄园6个。全县茶叶产品形成10多类130多个品种，主销国内各大、中城市，外销欧美、东南亚和港、澳、台等30多个国家和地区。通过实施滇红生态产业园区双创园、农业科技园创建，培育引进有实力善经营、成长性好的茶叶加工经营企业入驻园区，企业依托产业园资源集聚优势，推动产业链升级发展，提升产业工业化水平。
　　围绕“凤庆滇红茶”品牌，全力实施品牌化战略，聚焦名牌名品，全面推进凤茶公共品牌策划营销。做有标准的品牌。以滇红茶品牌为核心，发挥凤茶优势，全面推行《凤庆滇红茶生产加工技术规范》，使“凤庆滇红茶”做到一个标准生产、一个标准加工、一个标准定级，切实改变凤庆品牌杂、乱、散等现状，有效提升红茶品质，提高产品竞争力。做有地域的品牌。按照统一标识管理、统一宣传口径、统一产品包装、统一技术标准的原则，通过走出去宣传推介、请进来技术攻关、调优产品结构，树立品牌形象。做有特点的品牌。充分发挥原产地优势，利用名山产名茶，打造区域名山茶品牌，各山头茶呈现百山百味，百茶齐放的鲜明特点，市场竞争力和占有率不断提高。目前，全县共有茶叶品牌38个，其中中国驰名商标3个，中华老字号1个，云南省著名商标11个，云南名牌产品4个。滇红集团公司“凤”牌产品曾获国家质量金质奖、中国名茶等荣誉称号，公司生产的“经典58”和“滇红金曲”红茶获第八届“中茶杯”名优茶评比一等奖，“凤牌功夫红茶”获得名牌农产品。
　　据悉，全县91723户农户中有80716户种茶，占88%，39.38万农业人口中有37.8万人种茶，占96%。2018年，全县茶园面积达30.6万亩，认证的有机茶园3.94万亩，毛茶总产量3.8万吨，农业产值达12亿元，茶叶综合产值首次突破50亿元，为全县脱贫攻坚提供了有力支撑。